丝瓜花能吃吗怎样吃_丝瓜花怎样炒好吃
丝瓜花可以吃吗?怎么吃?当然可以吃啦.丝瓜花，夏季开花时采之为好 。《滇南本草》中云：“性寒，味甘微苦 。”清热解毒，利便，治痰下气，治肺热咳嗽、鼻窦炎、疮毒等 。配清热解毒的绿豆，共具清热解毒之功 。用于麻疹表症已解，疹已出齐之时，使体内热毒清利而解，多有裨益 。
绿豆丝瓜花汤
用 料 绿豆20克，鲜丝瓜花3朵 。
制 法 将绿豆淘洗干净，放入锅内加水煮烂后捞去绿豆 。放入丝瓜花烧开即成 。可以，炒、做汤均可 。可以，张嘴吃做汤吃可以吃 。煎鸡蛋最好吃
丝瓜花能吃吗？1.中暑、夏天烦热口渴：绿豆60克，用1大碗清水煮熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸，取汁温服，可治中暑；鲜丝瓜叶30克，水煎服，可解暑天烦热口渴 。
? 2.百日咳：鲜丝瓜2～3条，蜂蜜30毫升 。将丝瓜洗净，切碎，捣烂，绞汁，每次用30毫升，加蜂蜜10毫升服之，每日3次 。
? 3.皮肤化脓性炎症：嫩丝瓜叶捣汁，外涂患处，疗效明显 。
? 4.绞肠痧（腹部痉挛痛）：鲜丝瓜叶6克，捣烂绞汁，冲淘米水服 。
? 5.蛇咬伤：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，同时服丝瓜汁2酒杯，并送医院急救 。
? 6.疔疮、头疮、外伤出血：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷 。
? 7.偏头痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，加水共煮，吃蛋喝汤 。每天1剂 。
? 8.副鼻窦炎、鼻流臭黄水：丝瓜藤100克（离根10厘米以上处），切段，晒干，炒炭存性，研末，每用10克，水酒或黄酒调服 。
? 9.急、慢性气管炎：取丝瓜藤液饮服，每日3次，每次1酒杯，效果显著 。收集丝瓜藤液的方法是：秋后丝瓜枯黄之前，将丝瓜藤从距地面50厘米处剪断，将断口插入1个干净的瓷瓶或玻璃内，过些天，可收集到一定量的丝瓜藤液备用 。
? 10.痘疮透发不爽：用老丝瓜连皮烧炭存性，研末，砂糖水送服，每次5克 。
? 11.乳痈肿痛：用全丝瓜或丝瓜叶，每次150～120克水煎服 。同时用嫩叶捣烂敷患处 。
? 12.腰痛：丝瓜络切碎，焙焦，研末 。每天1条，分2次服，用少许白酒冲服 。
? 13.妊娠剧吐：丝瓜络15克，水煎服 。
? 14.慢性咽喉炎：丝瓜洗净，绞汁，放入容器，隔水蒸熟，加少量冰糖饮服 。
? 15.驱蛔虫：生丝瓜子剥壳，取仁，嚼食 。每天1次，成人每次吃40～50粒，儿童每次30粒 。饭前，取丝瓜仁嚼碎后，温开水送服，连吃2天 。
? 16.闭经（非妊娠）：丝瓜络35克，烧炭存性，研末，温酒少量分3次送服 。
? 17.腹痛：丝瓜霜每次6克，温酒送服，常有显效 。
? 18.腮腺炎：丝瓜霜研末，水调外涂患处，或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷
【内痔大便出血】? 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
【百日咳】? 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次 。
【预防麻疹】? 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日 。
【咽喉炎】? 经霜丝瓜1条切碎，水煎服 。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次 。
【腮腺炎】? 老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末 。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日 。
【乳少】? 丝瓜仁30克，煮鲢鱼食 。
【哮喘】? 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】? 老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次 。丝瓜，又名天罗或布瓜，味道清香，可炒吃，烧食，做汤食，也可将其切片用开水焯一下，拌以香油、酱油、醋等单独食用 。丝瓜含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、瓜氨酸、维生素C等，它提供的热量仅次于南瓜，在瓜类中名列第二；经科学实验分析发现，丝瓜含有人参皂甙Re和人参皂甙Rg 。所以，人们说“盛夏丝瓜赛人参” 。
丝瓜全身可入药，药菜兼优 。瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药 。丝瓜长于通乳，藤善治鼻疾，叶治疗疮肿毒，子能驱蛔虫，丝瓜花味甘性凉，功能清热解毒、化痰止咳，配以蜂蜜润肺，主治肺脓疡、哮喘、慢性气管炎等慢性咳嗽痰多者，多验 。丝瓜籽则可用于治疗月经不调，乳汁不通，腰痛不止，润肠通便，食积黄疸等症 。如无丝瓜花，取丝瓜或丝瓜络替代也可 。
丝瓜花配伍入药：
1、镇咳祛痰
丝瓜花蜜饮《滇南本草》
【配方】丝瓜花10克，蜂蜜20克 。
【制法】先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化 。
【服法】趁热顿服，一日3次 。
2、治疗便血
【配方】取丝瓜花30克，槐花15克 。
【制法】将上药一起加水煎煮后去渣取汁 。每日1剂，分两次服下 。
3、清热散风
桑薄花密茶
【配方】桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂密15克 。
【制法】将桑叶、杭菊 。丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀 。当茶温饮 。
【功效】清热散风，解表
参考资料：?title=丝瓜花1.中暑、夏天烦热口渴：绿豆60克，用1大碗清水煮熟，捞出绿豆，然后加入8朵丝瓜花煮沸，取汁温服，可治中暑；鲜丝瓜叶30克，水煎服，可解暑天烦热口渴 。
? 2.百日咳：鲜丝瓜2～3条，蜂蜜30毫升 。将丝瓜洗净，切碎，捣烂，绞汁，每次用30毫升，加蜂蜜10毫升服之，每日3次 。
? 3.皮肤化脓性炎症：嫩丝瓜叶捣汁，外涂患处，疗效明显 。
? 4.绞肠痧（腹部痉挛痛）：鲜丝瓜叶6克，捣烂绞汁，冲淘米水服 。
? 5.蛇咬伤：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，同时服丝瓜汁2酒杯，并送医院急救 。
? 6.疔疮、头疮、外伤出血：鲜丝瓜叶捣烂敷患处，或将鲜丝瓜叶晒干研细末外敷 。
? 7.偏头痛：鲜丝瓜根90克，鸭蛋2个，加水共煮，吃蛋喝汤 。每天1剂 。
? 8.副鼻窦炎、鼻流臭黄水：丝瓜藤100克（离根10厘米以上处），切段，晒干，炒炭存性，研末，每用10克，水酒或黄酒调服 。
? 9.急、慢性气管炎：取丝瓜藤液饮服，每日3次，每次1酒杯，效果显著 。收集丝瓜藤液的方法是：秋后丝瓜枯黄之前，将丝瓜藤从距地面50厘米处剪断，将断口插入1个干净的瓷瓶或玻璃内，过些天，可收集到一定量的丝瓜藤液备用 。
? 10.痘疮透发不爽：用老丝瓜连皮烧炭存性，研末，砂糖水送服，每次5克 。
? 11.乳痈肿痛：用全丝瓜或丝瓜叶，每次150～120克水煎服 。同时用嫩叶捣烂敷患处 。
? 12.腰痛：丝瓜络切碎，焙焦，研末 。每天1条，分2次服，用少许白酒冲服 。
? 13.妊娠剧吐：丝瓜络15克，水煎服 。
? 14.慢性咽喉炎：丝瓜洗净，绞汁，放入容器，隔水蒸熟，加少量冰糖饮服 。
? 15.驱蛔虫：生丝瓜子剥壳，取仁，嚼食 。每天1次，成人每次吃40～50粒，儿童每次30粒 。饭前，取丝瓜仁嚼碎后，温开水送服，连吃2天 。
? 16.闭经（非妊娠）：丝瓜络35克，烧炭存性，研末，温酒少量分3次送服 。
? 17.腹痛：丝瓜霜每次6克，温酒送服，常有显效 。
? 18.腮腺炎：丝瓜霜研末，水调外涂患处，或以丝瓜嫩卷、丝瓜叶捣烂外敷
【内痔大便出血】? 鲜丝瓜250克切块，猪瘦肉200克切片，加水适量共煮汤，煮熟后食盐调味佐膳 。
【百日咳】? 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量)，加适量蜂蜜口服，每日2次 。
【预防麻疹】? 生丝瓜100克煎汤服食，每日2次，连服3日 。
【咽喉炎】? 经霜丝瓜1条切碎，水煎服 。或嫩丝瓜捣汁，每服1汤匙，每日3次 。
【腮腺炎】? 老丝瓜1条，切碎炒至微黄，研为细末 。每次10克，开水送服，每日3次，连服5日 。
【乳少】? 丝瓜仁30克，煮鲢鱼食 。
【哮喘】? 生小丝瓜2条，切断，放砂锅内煮烂，取浓汁150毫升服，每日3次 。
【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】? 老丝瓜2条去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒调服，每次10克，每日3次 。丝瓜，又名天罗或布瓜，味道清香，可炒吃，烧食，做汤食，也可将其切片用开水焯一下，拌以香油、酱油、醋等单独食用 。丝瓜含有蛋白质、淀粉、钙、磷、铁和胡萝卜素、瓜氨酸、维生素C等，它提供的热量仅次于南瓜，在瓜类中名列第二；经科学实验分析发现，丝瓜含有人参皂甙Re和人参皂甙Rg 。所以，人们说“盛夏丝瓜赛人参” 。
丝瓜全身可入药，药菜兼优 。瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药 。丝瓜长于通乳，藤善治鼻疾，叶治疗疮肿毒，子能驱蛔虫，丝瓜花味甘性凉，功能清热解毒、化痰止咳，配以蜂蜜润肺，主治肺脓疡、哮喘、慢性气管炎等慢性咳嗽痰多者，多验 。丝瓜籽则可用于治疗月经不调，乳汁不通，腰痛不止，润肠通便，食积黄疸等症 。如无丝瓜花，取丝瓜或丝瓜络替代也可 。
丝瓜花配伍入药：
1、镇咳祛痰
丝瓜花蜜饮《滇南本草》
【配方】丝瓜花10克，蜂蜜20克 。
【制法】先将丝瓜花洗净，放入瓷杯内，沸水冲入，加盖浸泡10分钟，调入蜂蜜溶化 。
【服法】趁热顿服，一日3次 。
2、治疗便血
【配方】取丝瓜花30克，槐花15克 。
【制法】将上药一起加水煎煮后去渣取汁 。每日1剂，分两次服下 。
3、清热散风
桑薄花密茶
【配方】桑叶、杭菊各5克，薄荷3克，丝瓜花10克，蜂密15克 。
【丝瓜花能吃吗怎样吃_丝瓜花怎样炒好吃】【制法】将桑叶、杭菊 。丝瓜花共煎约半小时，取汁放入薄荷再煎片刻，对入蜂蜜和匀 。当茶温饮 。
【功效】清热散风，解表
参考资料：?title=丝瓜花您记住：如果一种草药全身是药材，那么它的全身都可以做药材，可以吃 。放心吃不会有事的 可以能可以吃能吃,丝瓜是否能凉拌生吃？
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