火龙果可以放冰箱吗

糊口中吃不完的生果，我们常用的保鲜法子就是放在冰箱。也有良多生果是不宜放在冰箱的，好比喷鼻蕉。喷鼻蕉怕寒怕冻，放在冰箱会变黑，还会影响美不雅。那么同样作为热带生果的火龙果能放在冰箱里面吗？

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火龙果可以放冰箱吗
火龙果可以放入冰箱保留，火龙果等热带生果最好放在避光、阴凉的处所贮藏，假如必然要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保留的时候最好不要跨越两天。火龙果从冰箱掏出后，在正常温度下会加快变质，所以要尽早食用。在常温下可保留15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃摆布，保留时候更可长达一个月以上。但在高温季候，火龙果收成后必需置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

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火龙果的营养物质
1、植物性白卵白。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白卵白，良多人都知道重金属风险健康，儿童食物铅含量多已超标，而火龙果所含有的这种活性白卵白在人体内碰到重金属离子，会快速将其包裹住，避免肠道接收，经由过程分泌系统排出体外，从而起解毒的感化，并且，此种白卵白对胃壁还有庇护感化。
2、维生素C 。火龙果含有丰硕的维生素C ，有很好的美颜美白皮肤的结果，而果肉内所含的水溶性纤维含量也长短常的丰硕，此类纤维吸水膨胀10-15倍，发生凝胶状物质令食物在胃中逗留时候较长，使节食减肥者耽误饱足感而不致饥饿难耐，有杰出的减肥功能。火龙果果肉中黑色籽粒中含有各类酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质，有助胃肠蠕动，达到润肠结果，对便秘有辅助治疗的感化。

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4、花青素。此外，火龙果的果皮含有很是珍贵的营养物质——花青素，这是一种强力的抗氧化和晋升免疫力的物质，能在人体血液中保留活性75小时，比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。经由过程血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、按捺老年痴呆症的感化。
4、葡萄糖。火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种自然葡萄糖，轻易接收，适合活动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大师误觉得这是低糖生果，其实火龙果的糖分比想象中的要高一些，需要留意的是糖尿病人不宜多吃。

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吃火龙果时的留意事项
1、要挑新颖的吃。火龙果概况红色的处所越红越好，绿色的部门也要越绿的越新颖，若是绿色部门变得枯黄，即已暗示不新颖，最好少吃。
2、表皮也要洗清洁。火龙果固然是吃里面的肉，但表皮也要清洗清洁，再切开食用，以免病菌污染。
3、现吃现买。火龙果属热带生果，最好现买现吃，如需保留，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

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火龙果的做法
火龙果西米冻
食材：火龙果1个、西米适量、吉利丁、椰奶。
做法：
1、西米入开水锅煮好后捞出过凉备用。
2、吉利丁片提前用冰水泡软。
3、红心火龙果加椰汁用搅拌机打匀。
4、打好的火龙果汁倒进小锅里，放入泡好的吉利丁片，小火加热至吉利丁彻底熔解。
5、把煮好过凉的西米倒进容器里。
6、倒入做好的的火龙果汁，入冰箱冷藏至凝固即可。