卖板栗赚钱吗

板栗是一种比力甘甜的坚果，每年的九到十月份，就是它成熟的时辰了。这时辰新颖板栗就会年夜量上架，经常看到生果店或者路边都有人发卖。这么多人选择销售发卖板栗，板栗的经济价值真的这么年夜吗？

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卖板栗赚钱吗
买板栗的利润仍是可不雅的。一斤生栗子最廉价都要5块,假如你作炒卖,大要1斤会花销8毛摆布的火费,人工费不计入,炒好的栗子一般都是12到15元一斤,假如你弄的特殊好的话20块也可以,那大要就是每斤能赚个8块摆布,算上你本身的人工费,每斤大要只赚个4元,不算人工就是8到10元。假如去地段好一点的处所，价钱还会更高一点。

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板栗怎么遴选
1、捏外壳。用手捏一捏栗子，假如栗壳坚硬，暗示果实比力丰满。如颗粒较软、空壳，则注解果肉已干瘦或闷热后肉已酥软。
2、辨外形。栗子在树上都是好几个长在一路被绿色带刺的外壳包住，接近外壳的栗子一面圆一面扁平，长在中心的栗子会呈现双方扁平，并且越接近外壳的栗子越轻易接管阳光的照射，含糖量和日照时候有很年夜关系，这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。
3、听声音。把栗子放在耳边摇一摇，假如不克不及听到声音的话，申明果实是新颖的。假如能听到声音申明果实干硬，时候比力久了，可能是陈年栗子。
【卖板栗赚钱吗】

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4、论个头。栗子颗粒并非越年夜越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70到80只摆布、扁园形，果皮薄、炒后轻易剥壳，颗粒也较平均，质量较好。
5、看颜色。有些生板栗看起来概况亮光，颜色深如巧克力，如许的栗子必然不要买，年夜多是陈年板栗。要选外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影则注解果实已被虫蛀或受热变质。

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鲜板栗应该如何存储
1、选用耐贮藏的品种。一般以中、晚熟板栗品种较耐贮藏，现实上此北方品种比南边品种耐贮藏。
2、当令采收。板栗成熟依产地和品种而异，一般以充实成熟时采收为宜。别的采收时还要留意气候，雨天或雨后初晴、露珠末干时不得采收。过早采收或一次性打栗苞法采收不成熟的栗果，不仅会影响栗果单粒重的增添和栗果的品质，并且不耐贮藏。
3、精选。用10%的食盐水精选板栗，以剔除病虫栗以及末成熟的空、瘪粟，有利于板栗的贮藏保鲜。
4、预贮。将采收的栗子放在阴凉干燥的处所摊开晾放，以8%摆布的掉重率为宜，低于5%或高于12%的掉重率均影响贮藏结果。

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糖炒板栗的做法
1、先把板栗清洗清洁，泡一会，如许炒出的板栗不会很硬的，然后把板栗从尾部开一个小口，不宜太年夜。
2、把锅烧干，放入年夜粒的盐，加火烧，等盐热了，再插手糖，如许糖一遇热变粘直到成黑色了。
3、把预备好的板栗放在热锅里，用铲子不竭的翻动，要让板栗全数没入盐中，如许才能包管烧出的板栗不会加生。
4、比及板栗披发出很喷鼻的喷鼻气时，就差不多熟了，再把板栗全数没入盐中一会，就可以出锅了，
5、炒过的盐不要仍失落的，下次还可以再用，可以装在塑料袋子里面，以防变潮。