杏鲍菇产地在哪里,什么是杏鲍菇

杏鲍菇的口感很是好，吃起来爽口嫩滑，还有着很高的食用价值，所以深受泛博消费者的喜好。良多人喜好吃杏鲍菇，可是却并不领会它。其实关于杏鲍菇还有良多小奥秘，下面我们就一路来看看吧！

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杏鲍菇的产地在哪里
杏鲍菇产地天然分布在意年夜利、西班牙、法国、德国、捷克斯洛伐克、匈牙利、原苏联南边、摩洛哥、印度、巴基斯坦、中国的新疆和四川西部，是高山、草原、戈壁地带。国内良多处所都有杏鲍菇出产，此中河北石家庄和保定唐县杏鲍菇出产规模是比力年夜的。

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【杏鲍菇产地在哪里,什么是杏鲍菇】什么是杏鲍菇
杏鲍菇，别名刺芹侧耳，是近年来开辟栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产物比力多，常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有来一份的小包杏鲍菇等等。外形有保龄球形、棍棒形、鼓槌状形、短柄形和菇盖灰黑色形，此中保龄球形和棍棒形在国内栽培中较为普遍。

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杏鲍菇的形态
杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12cm，初呈拱圆形，后逐渐平坦，成熟时中心浅凹至漏斗形，概况有丝状光泽，光滑、干燥、细纤维状，幼时盖缘内卷，成熟后呈海浪状或深裂；菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁泌；菌褶延生，密集，略宽，乳白，边缘及两侧平，有小菌褶；菌柄2－8cm至0.5－ 3cm，偏疼生或侧生。杏鲍菇属于中低温坚固性菌类。

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杏鲍菇的发展前提
1、营养：杏鲍菇是一种分化木质素、纤维素能力较强的食用菌，需要有较丰厚的营养，特殊是氮源充实，菌丝发展繁茂，产量更高。人工栽培的主料，在棉子壳、木屑、甘蔗渣、麦秆等基质上发展很好。代料栽培加辅助材料，如米糠、麸皮、玉米粉、棉子饼粉、碳酸钙、糖等，可增进菌丝发展舒展，增加菇蕾发生量。
2、水分：杏鲍菇比力耐旱，但含水量适宜更有利于发展发育，提高产量。菌丝发展阶段，培育料适宜含水量为60%—65%，但因为在栽培时不宜在菇体上喷水，菇体所需的水分首要发源于培育料，所以调配培育料含水量时可得当提高至65%—70% 。空气相对湿度，菌丝体发展阶段60%摆布即可，而现原基后子实体分化阶段以90—95%为宜，子实体发展阶段可得当调低到85—90% 。

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3、温度：温度是决议杏鲍菇栽培成败及产量凹凸的要害。菌丝体发展的温度范畴是22—27℃，最适温度是25℃摆布，高于30℃，菌丝发展不良。杏鲍菇是恒温巩固性菇类，温差过年夜，晦气原基的发生，出菇温度范畴为10—18℃，最适温度12—16℃，低于8℃不会现原基，高于20℃以上轻易涌现畸形菇，还会发生病害，引起死菇、烂菇。子实体发展温度为10—21℃，最适温度为10—18℃ 。对温度的节制，因菌株分歧而异，在引种时要特殊寄望懂得菌株的特点。