槐花炒鸡蛋怎么做好吃,槐花炒鸡蛋家常做法

槐花是一种集不雅赏性和食用性于一体的植物，今朝在我国良多处所都能看见它的身影。它的食用方式良多，人们喜好用它和各类食材搭配起来，然后做成各类甘旨的小吃。此中最常见的就是将它和鸡蛋放在一路炒着吃了，做法也是良多的。

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家常槐花炒鸡蛋
食材：鲜槐花250克、鸡蛋3个、精盐4克、葱花10克、植物油50克。
做法：
1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。
2、鸡蛋打入碗内，鸡蛋放入精盐4克搞乱。
3、把槐花沥清水后放入搅匀，炒锅上火，放油烧热，放入葱花炸喷鼻，倒入槐花蛋液，炒至熟且块状后，出锅装盘。
留意事项：炒鸡蛋时不宜放味精，会影响鸡蛋的口感。

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辣炒槐花鸡蛋
食材：槐花50克、鸡蛋四个、佳丽椒半个、食用油适量、食用盐少许、十三喷鼻少许。
做法：
1、将槐花洗清洁备用，将鸡蛋打散备用。
2、将槐花倒入蛋液中，放盐，十三喷鼻，红椒搅拌平均用保鲜膜盖住放置十分钟。
3、锅烧热往锅里倒油，等油热后，到入搅拌平均的槐花鸡蛋液。假如感觉火太年夜可以改用中火，煎至两面金黄。

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青豆槐花炒鸡蛋
食材：花槐适量、青豆、鸡蛋适量、盐适量、油适量、葱花适量。
做法：
1、将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水。
【槐花炒鸡蛋怎么做好吃,槐花炒鸡蛋家常做法】2、鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀，葱切花。
3、炒锅注油烧热，下入葱花爆喷鼻，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。

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洋槐花炒鸡蛋
食材：洋槐花200g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、五喷鼻粉适量。
做法：
1、采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分，鸡蛋加盐搅匀，小葱切段备用。
2、炒锅放油烧热放入小葱段炒喷鼻，倒入洋槐花翻炒。
3、加盐，五喷鼻粉调味，倒入鸡蛋慢慢翻炒。
4、炒至鸡蛋和洋槐花凝聚成块即可出锅。

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槐花炒鸡蛋的食用价值
1、鸡蛋含有丰硕的卵白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其卵白质是天然界最优良的卵白质，对肝脏组织毁伤有修复感化
2、同时鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利。
3、清肝泻火。因为槐花入肝经，所以对于怒火兴旺，头痛目赤，喉咙肿痛，掉音，痈疽疮疡等也有不错的治疗结果。
4、庇护血管。现代医学研究注解，槐花含芦丁、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，可以改善毛细血管的功能，连结毛细血管正常的反抗力。
5、预防高血压、糖尿病。槐花中含有的芦丁成分能庇护毛细血管，可以防止因毛细血管脆性过年夜，渗入性过高激发出血、高血压、糖尿病，常服用炒槐花可以预防出血。
6、改善消化。槐花茶中的氨基酸、硒对毁伤的胃粘膜具有修复再生、供给营养得感化，常喝可达到胃粘膜不变的结果。别的，槐花茶对消化系同一系列炎症所导致的疾病都有显著的治疗感化。