怎样蒸螃蟹？中秋吃螃蟹，这种蟹千万不能吃
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中秋吃螃蟹 ， 这种蟹千万不能吃！现在知道还不晚 ， 赶快告诉家人 。螃蟹一定要吃新鲜活的 ， 千万不要贪图便宜买死蟹 ， 海鲜吃不新鲜的会拉肚子甚至会去医院 。
9月对靠海的人们来说是开心的 ， 因为是开海的月份 ， 大量海鲜开始上市 。再加上中秋临近 ， 正是吃螃蟹的好时候 ， 今天去海鲜市场买了些螃蟹 ， 和大家分享一个蒸螃蟹的小技巧 ， 知道了这个小技巧不流黄不掉腿哦 。
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经常到固定的一家买海鲜 ， 和卖螃蟹的大姐都很熟悉 ， 每次去都给我挑个大又肥的螃蟹 ， 看看这次挑的怎么样 ， 是不是和她说的一样肥 。
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洗之前先找把小剪刀从螃蟹嘴那里戳进去 ， 然后去掉皮筋 ， 清洗干净 ， 放入锅里蒸 。
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皮筋一定要去掉 ， 不然蒸的时候会有皮筋的味道 。
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蒸的时候一定要肚皮那面朝上 ， 像我图片这样 ， 这样蟹黄或者蟹膏不肯流出来 。
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【怎样蒸螃蟹？中秋吃螃蟹，这种蟹千万不能吃】 蒸螃蟹的时间一般开锅后12分钟就熟了 ， 出锅了 ， 红红的一大盘子 ， 螃蟹腿都没有掉哦 。
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按照我的方法蒸螃蟹 ， 不掉腿 ， 不流黄 ， 拿起一个沉甸甸的 ， 这次给挑的还真不错 ， 可以过一把螃蟹瘾了 ， 你们喜欢吃螃蟹吗？最喜欢吃哪种海鲜呢？我是挺喜欢吃螃蟹的 ， 偶尔不吃会经常想念的那种 。
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基本上每个都有黄 ， 就算是公蟹蟹膏也很好吃 ， 我分享的小技巧你们听说过吗？大家都是怎样蒸螃蟹的呢？
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