猪尾巴怎么做好吃又简单,猪尾巴炖什么好

说到猪尾巴，想必良多人对于这种食物长短常熟悉的。以前良多人都不喜好吃这种食物，但跟着猪尾巴的营养价值被大师所挖掘，而且它吃起来味道也很是不错，良多人便最先爱上了这种食物。经常吃猪尾巴对我们的身体健康长短常有益处的，那接下来我们就一路进修一下它的甘旨做法吧。

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猪尾巴怎么做好吃又简单
一、食材：猪尾巴、胡萝卜、调料、色拉油、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、八角、花椒、老抽、喷鼻叶、白糖、小葱
二、做法：
1、预备所需材料，姜切片，蒜切块，胡萝卜切滚刀块。
2、将洗净的猪尾切段后铺开水锅中氽烫，捞出控干水份。
3、锅中倒油，油热后先将姜蒜爆喷鼻，再放入猪尾炒制。炒至猪皮颜色稍变时插手味极鲜，及老抽。
4、翻炒至上色后插手能盖住猪尾的开水。插手葱段，鸡精，白糖及少许盐。
5、将八角花椒喷鼻叶放入不锈钢调料球中放入锅中，年夜火烧开后用中小火炖。
6、炖至汤汁收去一半猪尾已熟时将胡萝卜插手。继续中小火炖至汤汁收浓，猪尾软烂时出锅，概况撒少许红椒粒及喷鼻葱装饰即可。

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猪尾巴炖什么好
一、花生猪尾汤
材料：猪尾1条，花生150克，丁喷鼻10克，油盐酌量。
做法：
1、将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。
2、猪尾干煎半晌，至皮稍黄。
3、插手花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁喷鼻，约煮25分钟，调味即成。
功能：此汤有健脾和胃、益肾利水之功。合用于各类肾病日久不愈属脾肾两虚者，症碰头色惨白、腰痛无力、下肢水肿。

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二、黄豆猪尾汤
材料：猪尾、红萝卜、黄豆、猪展肉
做法：
1、先把猪尾洗清洁切好、黄豆浸泡
2、烧开水，把猪尾和猪展肉过水
3、用汤锅烧开水把所有材料和两块姜片放进去一路煲2个小时摆布就可以了。

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三、淮山莲子猪尾汤
材料：猪尾1条、莲子15颗、淮山5片、红枣8颗、姜3片、盐适量
做法：
1、莲子提前用清水浸泡；猪尾斩成小段，锅中烧水，水开后放入猪尾焯烫；焯烫后的猪尾用冷水洗去浮沫。
2、将所有材料放入汤煲；加足清水。
3、年夜火滚蛋后，转小火煲两小时摆布，喝之前加少许盐调味。
功能：津润肌肤，弥补胶原卵白，还能防止皮肤黑色素沉着，改善体力、消弭疲惫。

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妊妇可以吃猪尾巴吗
妊妇吃猪尾巴不是禁忌妊妇吃猪尾巴不仅没有禁忌，猪尾巴的一些营养成分，对于非凡期间的妊妇来说，还能起保健感化。假如妊妇不隐讳吃猪尾巴的话，可适量吃些猪尾巴。

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妊妇吃猪尾巴的益处有哪些
1、妊妇吃猪尾巴补腰力
妊妇在怀孕时代很轻易呈现腰酸背痛的问题。固然说孕期的腰酸背痛是一种正常的心理状况，可是腰酸背痛究竟不是件舒适的工作，尤其是到孕晚期的时辰，妊妇的腰酸背痛会加重。这个时辰妊妇可选择吃些猪尾巴，可改善些孕期的腰酸背痛，同时预防骨质松散，延缓骨质老化。
2、妊妇吃猪尾巴益骨髓
骨髓在人体中，具有造血功能和免疫功能。孕期的时辰，胎儿以及母体对血液的需求量都比力年夜，很轻易呈现贫血状况，胎儿也会因为缺血而缺氧。孕期时，妊妇可拿猪尾巴和尾椎骨一路熬汤喝，有很好的滋阴益髓功能。所以，问及妊妇能吃猪尾巴吗，想要益骨髓的妊妇应吃点猪尾巴。
3、妊妇吃猪尾巴可美容
猪尾巴首要由皮质和骨节构成。这里面含有丰硕的卵白质和胶质的肉类，有利于妊妇美容养颜，还能丰胸。