鳄鱼肉怎么吃,鳄鱼肉能吃吗

鳄鱼肉可以说是营养丰硕，它具有止咳润肺的功能，可以跟一样有清肺热止咳的川贝、还有枇杷叶一路炖制，这结果更佳，并且营养价值更是有晋升。并且这个汤品很少甘旨，不仅清甜百倍，并且鲜美，那么鳄鱼肉除了这么吃，还能怎么做呢。

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鳄鱼肉怎么吃
姜葱鳄鱼肉
材料：鱼肉200-300g、6-8薄片、3-4棵（切段）、头2瓣、打粉1/2茶匙、、糖各少许、3汤匙、雕酒1汤匙。
做法：
1、将鳄鱼肉切成小条状，插手腌料腌年夜约30分钟。煮之前，再插手2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌平均。调味料预先预备好：蚝油1茶匙、花雕酒少许、糖、盐各少许。
2、热油锅，爆喷鼻姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒。插手调味料。翻炒鳄鱼肉的时候，必需严酷节制在1分钟之内。
小诀窍：
1、鳄鱼肉要选肥油较少的为佳，瘦肉部门尽量要多。
2、炒鳄鱼肉，过熟会硬很欠好吃。所以必需快速翻炒，最好调味料等都事先预备好，到时辰就不会惊慌失措。

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鳄鱼肉能吃吗
鳄鱼肉能吃。鳄鱼肉中卵白质含量较高，此中含有人体所必需氨基酸比例适中，而且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，既有水活泼物的鲜美，又有陆活泼物的野喷鼻，同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功能，因而对咳嗽、哮喘、风湿、糖尿病有较好的治疗结果。别的，因为鳄鱼肉含有高效抗体和奇异组织的血红卵白，可以极快地提高人体免疫力和血液摄氧能力，可极年夜地提高人体的健康质量。

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鳄鱼肉的药用价值
1、鳄鱼卵：鳄鱼卵富有良性胆固醇，能消弭血管内的脂肪，帮忙血管通顺。
2、鳄鱼肉：鳄鱼肉具有治疗哮喘，肉类嫩滑鲜甜，用鳄鱼肉烹制成羹，自如奶露，滑而不腻，味美可口，绀喷鼻甘旨，堪称野味中的异品奇珍。
3、鳄鱼胆：鳄鱼胆具有解毒、平热，有去翳生新，促进新陈代谢感化，可用于治疗胃溃疡、骨癌、肝癌、膀胱癌、中间视网膜炎和食物中毒，尤其对脂肪肝和肝硬化有显著的疗效。在鳄鱼养殖年夜国泰国，很是器重鳄鱼胆，作为医治妇女的不孕症、月经不调，被视作灵丹妙药。
4、鳄鱼肝：鳄鱼肝具有治疗各类肝病、补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目之功，可以治疗老年性白内障、目力减退等。
5、鳄鱼心：鳄鱼心共同三七、丹参具有养心安神、活血化瘀的功能，并治疗心绞痛、心肌缺氧、冠芥蒂等。
6、鳄鱼油：鳄鱼油治疗烫伤、舒通经络、通脉止痛、提神醒脑，特殊是对于皮肤有津润保湿功能。
7、鳄鱼肾：鳄鱼肾可补肾固精。
8、鳄鱼甲：鳄鱼甲可舒肝解郁，和谐脾胃，含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的发展因子，这种因子的抑癌结果是其它爬虫类的数万倍。
【鳄鱼肉怎么吃,鳄鱼肉能吃吗】

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9、鳄鱼血：经英国皇家科学院研究发布，含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，并且可覆灭霉菌甚至一部门病毒，便是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。
10、鳄鱼鞭：日本人研究发现鳄鱼鞭的壮阳结果比“威而刚”更神奇，也没有任何副感化。
11、鳄鱼骨：鳄鱼骨可治疗、预防风湿骨痛。
12、鳄骨粉：鳄骨粉含有年夜量的活性钙和磷、镁等，可用于治疗老年骨质松散、小儿缺钙等。
13、鳄尾胶：鳄尾胶不单能滋补肝肾、益气固本、加强细胞活力，并且能护肤养颜，使皮肤增添弹性，削减和延缓皱纹的早现，对过敏症也有满足结果。

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鳄鱼肉用什么中药煲汤好
鳄鱼肉脂肪量低，骨胶原含量高，食疗功能好，有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜，被指对久咳、支气管弊端及哮喘等有相当疗效，尤其在转气候时，长者及小童饮用可改善气管不适等症状。先用水略浸，之后与瘦肉、怀山、芡实及南北杏仁煲成汤水饮用。若是痰多者，可以在汤内插手川贝母，亦可用来跟菇类或菜蔬同炒。