青椒炒腰花怎么做好吃又简单,青椒炒腰花家常做法大全

青椒是糊口中很常见的一种蔬菜，它有着极高的食用价值。猪腰也是一种比力受接待的食物，人们经常会将这两者搭配起来食用。不外在做的时辰，良多人并不知道应该怎么做口感才会更好。其实想要好吃，在这里面也是有一些技巧的。

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青椒炒腰花怎么做好吃又简单
食材：青椒、猪腰子、油适量、盐适量、生抽适量、姜适量、年夜蒜适量、料酒适量、糖适量、红椒适量、胡萝卜适量、喷鼻油适量。
做法：
1、青椒、红椒切块，胡萝卜、姜、年夜蒜切片，将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干。
2、锅烧开水，放一点料酒，把猪腰子焯水，捞出控水，锅放油，下年夜蒜和姜爆喷鼻。
3、加胡萝卜煸炒，放青椒和红椒煸炒盛出，原锅加少许油，放入年夜蒜和姜爆喷鼻，插手猪腰子少许料酒煸炒。
4、插手炒好的青椒、红椒夹杂，加生抽和适量的盐调味，滴入喷鼻油翻炒平均即可。

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青椒炒腰花家常做法年夜全
做法一：
食材：腰花、青椒、葱姜、酱油适量。
做法：
1、腰花下锅煮开，起油锅下入葱姜炒喷鼻后插手腰花翻炒，在插手青椒。
2、滴入酱油撒盐爆炒，出锅装盘。

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做法二：
食材：猪腰、青椒、油适量、盐适量、年夜蒜适量、蚝油适量。
做法：
1、猪腰对半切开，片去里面白色的臊筋，然后切花。
2、加些生粉抓洗清洁，然后冲刷好，泡半个小时水，中心最好要换下水。
3、先把猪腰焯一遍水，捞起装盘，锅下没一，把蒜头炒出喷鼻味。
4、下青椒翻炒变色，把腰花放下去，加少量盐，少量酱油上色，最后下蚝油调味就可以了。

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做法三：
用料：猪腰、植物油、食盐、料酒、白醋、青椒。
做法：
1、预备好主料，一般去市场买猪腰，你买的阿谁处所会帮你弄清洁，如没有的话，必需把用刀把腰子片成两半，把中心的腰骚彻底去清洁。
2、将猪腰剖开，呈45度角，距离3毫米轻划斜刀。
3、划完后以之前的划线呈90度角，距离3毫米轻划斜刀。
4、全数划好后切小块，碗中放入料酒、白醋，抓匀腌30分钟摆布。
5、30分钟后，把猪腰洗净，放入清水浸泡1到2小时，中心需多换几回水。
6、猪腰洗净后，青椒切片，油温高放入青椒爆炒，放入腰花一路翻炒，炒2到3分钟放入食盐盐翻炒平均即可。