野菜云龙菜是蕨菜吗,云龙才是不是龙须菜

云龙菜不是蕨菜，外表：蕨菜叶子是绿色带点紫色，茎比力粗，而顶部有卷取的叶子，但云龙菜根基上是绿色，它的茎部就比力细，顶部不会像蕨菜一样卷曲，根基上都已睁开。产地：蕨菜在我国南边年夜部门地域都有，而云龙菜只有云南有。服法：云龙菜凡是炒制或做汤，而蕨菜就可以直接凉拌食用。
【野菜云龙菜是蕨菜吗,云龙才是不是龙须菜】

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野菜云龙菜可能良多人都没有传闻过，可是蕨菜大师都很熟悉，它是一种大师经常能吃到的绿色食物，这两种菜因为长得差不多，所以大师都经常傻傻分不清晰，其实这并不是统一莳植物，它们仍是会有一些区此外，可是龙云才是龙须菜，下面我们一路来领会一下吧。

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野菜云龙菜是蕨菜吗
野菜云龙菜不是蕨菜，它们的长相很相似，蕨菜良多处所都有分布，可是云龙菜，它的产量会相对少一些，如许也就会有良多人都没有吃过云龙菜，更别说熟悉了，下面我们一路来区分下这两种菜：
1、外表区别
蕨菜和云龙菜的外不雅，不细心看是分不出来的，长得差不多，可是假如摆在一路的话，仍是有较着的区别，蕨菜的叶子是绿色带点紫色，它的茎会比力粗，而顶部有卷取的没有发展的叶子，可是云龙菜根基上是绿色，它的茎部就比力细，顶部的叶子不会像蕨菜一样卷曲，根基上都已睁开。

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2、产地域别
蕨菜和云龙菜的产地是分歧的，蕨菜在良多处所都是可以见获得，特殊是南边地域野外都有发展，产量之年夜，而云龙菜只产于中国的云南地域有，属于高原地带的产品，只有那种空气好的才能产出。
3、服法区别
云龙菜不克不及直接凉拌，它凡是是适合炒制或者做汤，凉拌的话营养轻易流掉，而蕨菜就可以直接凉拌食用，味道和口感都长短常好的
4、功能区别
蕨菜和云龙菜的功能其实差不多，假如食用的话都能促进代谢，油瘦身的感化，还能对便秘，湿疹等这种常见的病有必然的预防感化，可是云龙菜比蕨菜多一些功能，因为云南菜里面含有硒、钙、钾、钼等元素，还有多种氨基酸，能启到延衰老、抗癌的感化。