青菜香菇肉馅怎么调好吃 香菇青菜猪肉馅的做法

香菇青菜馅怎么做?材料上海青,香菇,猪肉馅,葱,姜,盐、生抽,老抽,香油做法
1.香菇和青菜分别焯水,沥干水分,分别切成碎末 。
2.猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下,可以放入适量清水,使肉馅上筋 。
3.把香菇和青菜末放入肉馅中,加入盐、生抽,老抽,姜末和葱末,香油,搅拌均匀 。调馅可根据自家人的口味和喜好,不一定非要拘泥于一种口味哦 。
4.按照平时的包法依次包好 。
5.锅内放水,水开后放入饺子,煮熟即可享用了 。吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦,沾不沾汁吃,随自己喜好罢哈
香菇猪肉馅怎么调好吃?香菇猪肉馅我家经常做来吃,因为香菇搭配猪肉做出来的味道很美,老公孩子都喜欢吃 。
我是这样来调的香菇猪肉馅,做法如下:
1,所需食材:半肥半瘦的猪肉,泡发的干香菇,红洋葱,生姜 。
2,所需调料:现炸花椒油,生抽,盐,香油,味精,十三香
【青菜香菇肉馅怎么调好吃 香菇青菜猪肉馅的做法】3,猪肉剁成肉馅(不要剁的太细,有点颗粒感更好吃),泡发好的香菇剁成小丁,洋葱剁碎并挤出里面多余的汁 。姜切末备用 。
4,以上处理好的食材装入碗中,依次加入以上2种准备的调料 。搅拌均匀即可 。
特别注意??:花椒油一定用小火慢炸,等花椒香味出来后即关火,拣出花椒即可 。
这是我常用的方法,家人都说包的饺子包子味道很不错,你可以试试哦!希望能帮到你!

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