猪肉韭菜馅饺子的做法 猪肉三鲜饺子怎么调馅
如何拌三鲜饺子馅？这个问题我喜欢，因为我最喜欢就是做面食，面食里当首选饺子了，东北家喻户晓都喜欢饺子，当然最喜欢的真的是三鲜馅，三鲜馅是那三鲜呢？韭菜 鸡蛋 虾米 。皮薄馅多，味道超鲜美 。饺子中极品，最传统的美食了 。当然了开春的头刀韭菜最好吃了 。韭菜营养丰富，益气补肾 。男女老少都喜欢吃，想想都直流口水 。
原料：韭菜，鸡蛋，虾仁这是必不可少的三种食材
【猪肉韭菜馅饺子的做法 猪肉三鲜饺子怎么调馅】调料：饺子粉 盐 耗油 姜末 十三香 鸡精 豆油 最好是用调料炸锅的熟油散发着香气
做法：韭菜洗净切成细末，少拌点熟油防止韭菜出水
把虾仁或者海米弄好改刀备用
鸡蛋就用锅炒一下，一边边炒一边搅拌，让鸡蛋变成碎末 。也可以炒熟用刀切碎 。
然后把这三种食材和配料搅拌，这样的馅就拌好了 。然后开始包饺子了韭菜水菜爱出水少放盐，包的时候最好熟练快速的包好，煮的时候水要开起来，一个两个的放入锅中煮 。等饺子皮鼓肚子了饺子就好了 。放入一些凉水捞出来，鲜美爽滑的三鲜馅饺子成功了 。站着不如倒着，好吃不如饺子 。这么好吃的饺子真的吃不够 。喜欢吃的赶紧下手吧 。
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