怎样挑选猕猴桃窍门 猕猴桃怎么挑比较甜
怎么选择好吃的猕猴桃?谢邀!猕猴桃VC含量较高 , 我们江西也是猕猴桃产地之一 , 但我在兵团时连队虽是果树连队 , 但我们连并没种植猕猴桃 , 故对猕猴桃品种不认识 。我们挑猕猴桃一般都挑个体中等偏大 , 表皮稍光滑一些 , 不是太硬 , 最好肉质偏绿色的 。这种猕猴桃口感较好糖份较高 。
猕猴桃绿心黄心还是红心 , 到底哪种好吃 , 该如何挑选?正是吃猕猴桃的季节 , 市场上出现了各种各样的猕猴桃 , 红心?黄心?绿心 ?傻傻分不清!到底他们那种好吃?而且营养价值高?他们有什么区别?今天游玩妹来告诉你!赶紧看看吧!
【怎样挑选猕猴桃窍门 猕猴桃怎么挑比较甜】绿心猕猴桃
品种:新西兰佳沛、新西兰海沃特、江苏徐香形状:果形较大 , 果实圆锥形 , 果突起 , 果皮绿褐色 , 果面光滑无毛营养:维生素C含量143毫克/100克 , 总酸度1.4% , 总糖16%-22% 。突出的优点是果实无需完全软熟便可食用 。口感:果肉莹绿 , 肉质鲜嫩 , 甜中带酸
软熟前偏酸 , 软熟后甜度更高
黄心猕猴桃
常见品种:
金阳、金艳、新西兰黄金果形状:整体来说个头匀称结实 , 长得比较长 , 头比较扁 , 而且外表是黄色的大衣 。营养:富含维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外 , 还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇口感:
果肉明黄的 , 晶莹剔透 , 而且口感软嫩 , 香甜可口 。让人看到之后容易产生一种马上吃到嘴里面的冲动 。
红心猕猴桃
常见品种:
楚红、红阳、红华形状:果实圆、大 , 底部凹陷 , 果肉中心呈红色放射状 , 像红太阳一般营养:一种可食用与药用为一体的水果 , 每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克 , 比柑橘高5-10倍 , 比柠檬高11-13倍 , 比苹果高20-80倍 。红心猕猴桃 , 特别是微量元素中的含钙量较高 , 果实中的钙可直接被人体吸收 , 是中老年人良好的补钙剂 , 营养价值丰富 。口感:果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低 。由于它的口味太甜 , 对于一般的人可能会觉得有点腻 。到底哪种好吃虽说是有些区别 , 但是口感和营养价值都是相差不大的 。黄心猕猴桃好的品种 , 不光是甜 , 还有清香味 , 果味;黄心猕猴桃从树下采摘下来比较硬 , 需要置常温6天左右才会达到自然成熟的效果 。绿心猕猴桃 , 虽然味道上没有黄心的猕猴桃这么甜 , 但是它的果是不需要完全软熟才能吃 。甜中带酸 。红心猕猴桃是猕猴桃中营养最高的一种 , 由于它的口味太甜 , 对于一般的人可能会觉得有点腻 。买猕猴桃不被骗绝招
国产、进口黄心猕猴桃的区别
国产、进口绿心猕猴桃的区别
红心猕猴桃目前都是国产的
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