谁说欧洲人不吃咸菜？他们吃起咸菜，不比我们中国人脑洞小
一直以来 ， 它都是以家乡的味道 ， 妈妈的味道存在于现代人的餐桌上 。 不论是农村还是城市 ， 很难找到一个没有咸菜的地方 。 以北京的六必居为例 ， 一家存在了上百年的老店 ， 至今仍是那个味道 ， 在老北京人眼里 ， 早点不吃它 ， 一天都没精神 。 有一种被北京人溺爱的酱疙瘩 ， 就是其中酱菜的优秀代表 。 除此以外 ， 还有甜酱甘露 ， 甜酱什锦菜 ， 甜酱瓜等等都是咸菜中的翘楚 。 天气冷的时候 ， 北方人家都喜欢搞点咸菜 ， 经常时间沉淀 ， 都成为了餐桌上下饭的一把好手 。
饮食分南北 ， 咸菜永远南北通吃 。 俗话说得好 ， 何以解忧 ， 唯有稀粥 ， 咸菜配粥 ， 忧愁无踪 。 可想而知 ， 没了咸菜的人生 ， 还有什么滋味呢 。 咸菜千千万 ， 同一种蔬菜在不同的酱料中发挥出不同的味道 ， 天底下最好的味道还是来自于妈妈之手 。 那一坛又一坛经过时间的流逝和洗礼之后 ， 盛出一小碗当下饭菜 ， 开胃爽口 ， 何其美味 ， 鲜香四溢 。
【谁说欧洲人不吃咸菜？他们吃起咸菜，不比我们中国人脑洞小】最近疫情在很多欧美国家蔓延开来 ， 超市里货架上也如前段时间咱们国内情况一样 ， 米面粮油抢购一空 ， 除了这些 ， 咱们的老干妈和涪陵榨菜也惨遭抢购 ， 可见欧美国家对咱们的小咸菜也是非常的喜欢啊 。 咱们中国人吃咸菜 ， 那小资社会的欧美人也会吃咸菜吗？翻阅资料 ， 原来他们吃起咸菜来 ， 不比我们脑洞大 。
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