全蛋蛋挞为什么不嫩滑？原来是少了它，做出来比奶香味十足！
如果要做溶豆正好可以把蛋黄用来做蛋挞 ， 可惜不需要蛋白的时候只用蛋黄做蛋挞挺浪费 ， 所以就全蛋做口感也可以嫩嫩哒 。 我们做的蛋挞为什么不嫩滑？原来是少了它 ， 做出来比奶香味十足！
用料
奶油210克
鸡蛋4个
牛奶300克
糖粉30克
全蛋蛋挞的做法
这次的皮是买的没有自己做 ， 所以成品的皮需要先解冻 。 再把鸡蛋、牛奶 ， 糖粉放一起手动拌均 ， 然后加淡奶油继续均匀 ， 然后过滤 。
细腻的蛋液决定了口感的嫩滑 。
每个挞皮放入几乎九成满的蛋液 。
烤箱预热到200度 ， 放入25分钟 。
22个蛋挞完成
小贴士：
【全蛋蛋挞为什么不嫩滑？原来是少了它，做出来比奶香味十足！】我用的金典纯牛奶觉得有点甜 ， 所以糖粉不多 ， 自己根据具体情况和需求调整糖量；奶油用的蓝风车；烤箱时间自己观察蛋挞颜色差不多这样就行了 ， 毕竟每个烤箱都有自己的脾气 ， 我用的是德普嵌入式；我这个量做了22个蛋挞 ， 自己也可以根据自己情况按比例调整 。
推荐阅读
- 【花卉大全】百脉根的怎么养？怎么才能养好百脉根？
- 魔兽世界9.2：兽王3000分九门全开，给兽王猎
- 《大航海之路》全新玩法“战术涂层”即将上线
- 煮蛋必须多久，凉水放锅里五分钟溏心鸡蛋十分钟全熟蛋
- 【花卉大全】荒波怎么养？怎么才能让荒波更健壮呢？
- lwx嘲讽g2一波，lwx5个字令全场安静，林炜翔终于证明自
- 看到全身像的那一刻，rita都顶不住
- 王者荣耀：全新snk皮肤特效一览，黄金双鹰帅炸，
- 2022北京解封最新消息 具体什么时候解封全面解封要多久？
- 各地著名早餐，全都是地方人的心头爱，外地人吃一次就够了