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【啤酒】种植啤酒大麦的技术

种植知识 啤酒 种植 大麦


啤酒大麦与饲用大麦从形态上看没有太大差别 ， 啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料 。 下面一起来看看种植啤酒大麦的技术
一、选地整地
啤酒大麦对土壤的适应范围广 ， 壤土、轻壤土均可种植、前茬以绿肥、豆类、玉米、油葵等作物为好 。 经测定：有机质含量1.3％ ， 碱解氮57毫克/千克 ， 速效磷7毫克/千克 ， 速效钾140毫克／千克 ， 水源充足 ， 土壤肥力中上等的地块最适宜种植啤酒大麦 。
为争取适期早播 ， 种植大麦的地块最好进行秋耕、秋翻 ， 冬前整成待播状态 。

【啤酒】种植啤酒大麦的技术

文章插图

【【啤酒】种植啤酒大麦的技术】二、播前准备
1　施肥
啤酒大麦的施肥 ， 除为提高产量外 ， 还应兼顾提高品质 ， 施肥应采用“重施基肥 ， 用好种肥 ， 早追苗肥”的做法 ， 基肥采用有机肥和无机肥相结合 ， 无机肥中 ， 氮肥的80％以上作基肥 ， 磷肥除少量作种肥外 ， 其余全部作基肥 。
2　种子处理
目前比较适合塔城市种植的啤酒大麦品种主要有：新引D8号、甘啤4号、新引D5号等 。
播种前用多菌灵药剂拌种 ， 防治大麦黑穗病 。
三、播种
1　适期早播
啤酒大麦属早春作物 ， 适宜在寒冷的气候条件下生长 。 塔城市适宜播期为4月12日左右 。
2　播种方式
667米2播量为12-15千克 。 播种采用24行播种机条播 ， 采用1.2米小畦播种 ， 行距15厘米2浅播利于出苗 ， 要求下籽均匀 ， 播深一致 ， 播行端直 ， 覆土镇压良好 。
四、田间管理
大麦生育期短 ， 生长发育速度快 ， 田管措施应适当提前 ， 早管促早发 。 群体较大的麦田 ， 拔节期应适当控苗 ， 防止倒伏 。
1　灌水
生育期灌水采取“早灌、勤灌、轻灌”的原则 ， 抓好幼苗期、拔节期、孕穗期和灌浆期4个时期的灌水 ， 头水宜在2叶1心时开始灌 。 整个生育期间增加灌水次数 ， 减少灌水量 ， 一方面防止缺水受早 ， 另一方面防止大水漫灌发生渍水现象 。
2　施肥
大麦苗期断乳早 ， 故需肥多 ， 追肥应提前 ， 中、后期要严格控制氮肥的使用量 ， 大麦抽穗后期喷施磷酸二氢钾等叶面肥 ， 有防御干热风和增加千粒重的作用 。 由于茎秆细弱 ， 高产田容易产生倒伏 ， 要防止分蘖过多 ， 群体过大 ， 在拔节前酌情喷施矮壮素 ， 抑制其基部节间的伸长 。
3　病虫草害防治
苗期667米2喷施大骡马50克、苯磺隆50克 ， 混合叶面肥喷雾防治杂草 。
生长期667米2用三唑铜80克对水喷雾 ， 防治锈病；667米2用多菌灵80克对水叶面喷雾防治网斑病 。
667米2用乐果80克对水喷雾防治蚜虫 ， 一般喷施两次 。 同时 ， 用混合磷酸二氢钾和丰乐定叶面喷雾 ， 以利于籽粒饱满 ， 起到抗干热风的作用 。
五、适时收获
蜡熟后期为大麦收获适期 ， 提早收获 。

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