蛇瓜一年生攀援藤本；茎纤细 ， 多分枝 ， 具纵棱及槽 ， 被短柔毛及疏被长柔毛状长硬毛 。 蛇瓜的根系发达 ， 侧根多 ， 易生不定根 ， 茎蔓细长 ， 长可达5～8米 ， 茎五棱、绿色 ， 分枝能力强 ， 叶片绿色 ， 掌状深裂 ， 裂口较圆 ， 叶面有细绒毛 ， 花冠白色 ， 花单性 ， 雌雄同样异化 ， 雄花多为总状花序 ， 蕾期为青绿色 ， 将开时浅黄绿色 ， 雄花的发生早于雌花 ， 一般雌花于主蔓20～25节处开始着生 ， 以后主蔓、侧蔓均能连续着生雌花 。
文章插图
蛇瓜自瓜柄开始有数条绿色线纹 ， 瓜体有的垂直 ， 有的弓身 ， 有的弯曲 ， 有的卷尾 ， 酷似—条条长蛇在棚架下展姿 。 在嫩瓜期 ， 瓜体表面有白绿色相间的条纹似白花蛇 ， 老熟后的瓜体表面又呈现红绿色相间的条纹似红花蛇 ， 体态各异 ， 栩栩如生 ， 稀奇而美观 。 如果栽培得当 ， 每株可结0多条瓜 ， 举目望去 ， 一条条蛇状长瓜从棚架上垂落下来 ， 极具南国情趣 ， 具有较高的观赏价值 ， 是发展观光农业难得的好品种 。
蛇瓜每100g嫩果含水分94~95g、蛋白质0.5~0.9g、脂肪0.1g、粗纤维0.8g、碳水比合物3~4g ， 还含有矿物盐类等多种营养物质 。 蛇瓜清暑解热 ， 利尿降压 ， 对人体健康十分有利 。 嫩瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质 ， 肉质松软 ， 有一种轻微的臭味 ， 但是煮熟以后则变为香味 ， 微甘甜 。 蛇瓜以嫩果实为蔬 ， 但嫩叶和嫩茎也可食 。 蛇瓜每千克嫩果中含蛋白质5～9克、碳水化合物30～40克 ， 以及其他营养物质 。
蛇瓜虫害潜叶蝇的介绍与防治
什么是潜叶蝇？
潜叶蝇属于双翅目蝇类 ， 是主要危害草坪的潜叶蝇类害虫 ， 中国常见的有潜叶蝇科的豌豆潜叶蝇、紫云英潜叶蝇、水蝇科的稻小潜叶蝇、花蝇科的甜菜潜叶蝇等 。 其具有舐吸式口器类型 ， 以幼虫为害植物叶片 ， 幼虫往往钻入叶片组织中 ， 潜食叶肉组织 ， 造成叶片呈现不规则白色条斑 ， 使叶片逐渐枯黄 ， 造成叶片内叶绿素分解 ， 叶片中糖分降低 ， 危害严重时被害植株叶黄脱落 ， 甚至死苗 。
蛇瓜虫害潜叶蝇的危害症状：
以幼虫潜入寄主叶片表皮下 ， 曲折穿行 ， 取食绿色组织 ， 造成不规则的灰白色线状隧道 。 危害严重时 ， 叶片组织几乎全部受害 ， 叶片上布满蛀道 ， 尤以植株基部叶片受害为最重 ， 甚至枯萎死亡 。 幼虫也可潜食嫩荚及花梗 。 成虫还可吸食植物汁液使被吸处成小白点 。
蛇瓜虫害潜叶蝇的防治方法：
1.适时灌溉 ， 清除杂草 ， 消灭越冬、越夏虫源 ， 降低虫口基数 。
2.掌握成虫盛发期 ， 及时喷药防治成虫 ， 防止成虫产卵 。 成虫主要在叶背面产卵 ， 应喷药于叶背面 。 或在刚出现危害时喷药防治幼虫 ， 防治幼虫要连续喷2~3次 ， 农药可用40%乐果乳油1000倍液 ， 40%氧化乐果乳油1000~2000倍液 ， 50%敌敌畏乳油800倍液 ， 50%二溴磷乳油1500倍液 ， 40%二嗪农乳油1000~1500倍液 。
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