韭菜炒香干,没有酒店大厨做的好吃,其实你错了

小伙伴们应该都吃过韭菜炒香干 , 非常的鲜香味美 , 而且还能够养胃补肾,最适合男人食用了 。 可是上一期很多小伙伴们说韭菜炒香干自己做的不好吃 , 没有酒店大厨做的好吃 , 其实你错了 , 酒店大厨也没有什么特殊的秘密武器 , 只是步骤不同 , 所以炒出来的香干才美味 。 那么我们一起来看看吧!
【韭菜炒香干,没有酒店大厨做的好吃,其实你错了】
韭菜炒香干,没有酒店大厨做的好吃,其实你错了
在我们做之前 , 先准备好所需的食材:韭菜1小把 , 香干4块 , 红椒半个 , 生抽1勺 , 蚝油半勺 , 盐适量 , 油适量 。 韭菜洗净切段;红椒去籽切丝;香干洗净 , 切细条;炒锅加油烧热 , 下香干煎煸炒至金黄;加入生抽、蚝油和少许盐调味 , 加少量水;不停翻炒 , 待香干吸收汤汁变软变得蓬松 , 加入韭菜和红椒丝炒匀 , 待韭菜变软即可起锅 。 好啦!这样就做好了 , 这颜色搭配在一起 , 真的好看 , 最主要的是味道鲜美 , 做好后都迫不及待的想吃上一口了 , 你还在等什么呢 , 行动起来吧!
韭菜炒香干,没有酒店大厨做的好吃,其实你错了
韭菜中含有丰富的食用纤维素 , 高纤维食物可以促进肠胃蠕动 , 难以被彻底消化 , 增加便量 , 从而清洁肠道 , 促进粪便排出 , 所以常吃韭菜可以防治便秘 。 韭菜中含有丰富的食用纤维素 , 高纤维食物可以促进肠胃蠕动 , 难以被彻底消化 , 增加便量 , 从而清洁肠道 , 促进粪便排出 , 所以常吃韭菜可以防治便秘 。 豆腐干中含有丰富蛋白质 , 而且豆腐蛋白属完全蛋白 , 不仅含有人体必需的8种氨基酸 , 而且其比例也接近人体需要 , 营养价值较高;含有多种矿物质 , 补充钙质 , 防止因缺钙引起的骨质疏松 , 促进骨骼发育 , 对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。 这两种食材搭配在一起 , 真的是绝配 , 平时要多吃一些 。
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