三伏天,为家人煮锅,有肉有菜有汤,每人一碗,做饭省钱
【三伏天,为家人煮锅,有肉有菜有汤,每人一碗,做饭省钱】今天是中暑的二十四节气,几天后,我们掉进了深渊,“蒸饭”的炎夏时节来了 。 二是气温明显升高,人体出汗增多 。 白天不要长时间呆在户外 。 记得平时多喝水 。 一日三餐可多喝汤,补充水分和营养 。 三伏天的高温也会使人的食欲恶化,喝汤可以起到很好的放松作用 。 我们推荐家庭常做的猪肉丝和蔬菜汤 。 食材丰富可口,清爽不油腻,特别适合晚餐 。 一杯有肉、蔬菜和汤,烹饪简单无忧 。 肉丝蔬菜汤
【成分】猪肉、番茄、金针菇、木耳、青菜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、酱油、鸡精、香油【具体方法】1.将猪肉放入细丝中,用清水清洗两次,以清洗里面的血迹 。 水干后,加入少许盐和半汤匙酱油,为剁碎的猪肉增添一点风味 。 加入1茶匙淀粉软化切碎的肉,放在一边腌10分钟 。 2接下来,准备你想吃的蔬菜 。 结合西红柿、霉菌、金针菇和蔬菜 。 西红柿去皮,切成薄片 。 细菌经过预先浸泡、清洗和切碎 。 将金针菇和蔬菜洗净,切成小块 。 将3或2个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀 。 将淀粉加入水中,搅拌成水淀粉备用 。 4.热锅倒入少量油,然后倒入西红柿,大火炒汤 。 5.加入适量的水,将木耳和金针菇大火煮沸,大火煮沸 。 6接下来,加入腌制好的肉丝,搅拌均匀,再用大火煮2分钟 。 7接下来,加入青菜,大火煮沸,加入水和淀粉勾芡 。 再次煮沸,倒入鸡蛋混合物 。 一旦你有了鸡蛋花,加入盐、酱油、胡椒粉、香醋、鸡精和芝麻油调味 。 有肉有菜有汤,每人一碗,做饭省钱!小夏时节,为家人煮锅,提神、保湿、营养、开胃 。
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