西红柿有高尿酸或痛风的人，吃多了可以有助于降尿酸
西红柿有高尿酸或痛风的人都知道是属于低嘌呤食物的， 那为什么说吃西红柿会引起痛风呢？
原因就是因为西红柿里谷氨酸含量丰富， 而谷氨酸是嘌呤合成原料“氮”的必需品， 所以吃多了西红柿容易增加尿酸的合成；西红柿还含有酚酸， 这个成分会抑制尿酸在肾脏的排泄， 从而引起血尿酸高、诱发痛风 。
那例如龙眼、水蜜桃之类的水果吃多了也会引起痛风， 因为摄入的果糖进入人体内转化成合成嘌呤的底物， 从而使嘌呤合成加速， 尿酸生成增多， 就会导致痛风的发作 。
那什么样的食物可以有助于降尿酸呢？
一、富含微量元素， 维生素C的食物
这类食物在体内能够碱化尿液， 增加尿酸的溶解度：
如柠檬， 柠檬皮的部分含类黄酮物质更多， 类黄酮物质能模拟别嘌醇的降酸机制， 可减少尿酸的生成；而柠檬泡水可在睡前饮用 。 但是最好是要用新鲜青柠片泡水喝， 因为新鲜青柠的柠檬酸含量更高， 柠檬酸中的柠檬酸钾盐能够抑制钙盐结晶， 从而阻止泌尿系结石的生成， 甚至可被溶解已经形成的结石 。
除了柠檬外， 樱桃也可以， 根据科学研究表明， 樱桃成分当中的青素、花色素及维生素E等， 被摄入人体后， 都是有助于促进血液循环， 有助尿酸的排泄， 缓解因痛风、关节炎所引起的不适 。 类似的食物还有葡萄， 山楂， 栀子等 。
二、本身带有利尿属性食物
像中药里的菊苣、葛根这些治痛风的药物都有利尿属性 。 食物中主要有这几种常见的利尿食物 。
如菊苣：清肝利胆， 健胃消食， 利尿消肿；
栀子：泻火除烦， 清热利湿， 凉血解毒；
桑叶：疏散风热， 清肺润燥， 清肝明目， 降血压；
葛根：解肌退热， 生津止渴， 通经活络；
百合：养阴润肺， 清心安神 。
【西红柿有高尿酸或痛风的人，吃多了可以有助于降尿酸】这几种食物都有利尿的属性， 对于高尿酸的人而言， 吃多这些食物， 可以有助于尿酸排泄， 从而阻止痛风结石的形成 。
推荐阅读
- 提醒：有高血糖的人，这7种食物，再喜欢吃也尽量少吃，别忽视了
- 【种植】选择种子 种植时间
- 【保鲜】紧跟插花风潮 保鲜有高招
- 西红柿炒鸡蛋对身体有哪些好处？长高益智促发育，不怕生病
- 【西红柿】种植西红柿应该怎样施肥 西红柿施肥关键点
- 通过严格控制饮食，不服药，能不能帮助痛风病人将尿酸降至正常？
- 【育苗】西红柿育苗期多少天
- 【防治】西红柿叶霉病如何防治 应该用什么药
- 【西红柿】阳台西红柿的种植方法有哪些？
- 要减肥吃西红柿 西红柿吃出苗条身材