荠菜是蒲公英吗？
一个
不完全是 。
虽然荠菜和蒲公英大多生长在山坡草甸和路边，而且两者都可以作为蔬菜食用，也都是药食同源的植物，但是荠菜和蒲公英都不是蔬菜 。荠菜为十字花科荠菜属一年生或二年生草本植物，蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物 。它们的植物属性不同，外观更大 。
荠菜和蒲公英的区别
2
除了植物属性上的差异，荠菜在以下几个方面也有一些差异：
外观差异
荠菜基生叶莲座状，羽状大裂头状花序，顶端裂片卵圆形至长圆形，顶端渐尖，有浅裂，或不规则粗锯齿或近全缘，而蒲公英表面褐色皱缩，根和头上有褐色或黄白色的毛，叶呈卵圆形、倒披针形或长圆状披针形 。
功效差异
【荠菜是蒲公英菜吗 荠菜是不是凉性的】荠菜可全草入药，其有效成分具有调脾利尿、止血明目的功效 。蒲公英也是常用药材，其成分蒲公英醇、蒲公英、胆碱等具有清热解毒、利尿散结的功效 。
荠菜凉吗？
三
号码
荠菜是一种性平的食物，不凉也不温 。大部分人都可以食用，荠菜中含有的荠菜酸等成分可以作为痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、呕血、便血、血崩、月经过多、目赤等症状的辅助治疗 。有以上需求的人可以适当 。
哪些人不适合荠菜？
四
过敏人群
荠菜中含有的一些感光物质会增加人体皮肤对紫外线的敏感度，进而存在光敏的风险 。建议有光敏性或处于过敏阶段的人不要吃荠菜，以免诱发光敏或加重过敏 。
腹泻人群
荠菜所含的粗纤维能增强肠道蠕动，加快肠道排便速度，防治高血压、冠心病、肥胖症 。但腹泻、便溏的人如果吃荠菜，可能会因为肠道太滑而加重腹泻程度 。
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