田螺怎样吐泥快速( 二 )
田螺怎么吐泥沙最快最干净 1、放铁器
将田螺放在盛满清水的盆里，再往盆里放进几进铁器，如菜刀、锅铲等，田螺闻到铁器味就会吐尽泥沙 。 炒的时候记得把尾尖剪掉再洗洗 。
第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽 。
2、食盐浸泡
把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后清水里面，再加入足量食盐，感觉到水很咸为止就行了 。 盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐泥 。
观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡 。 如果水很干净，那已经吐净了 。
田螺的选购技巧
购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的 。 田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大 。
田螺亦分雄雌 。 雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美 。 挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲 。
挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺 。 挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺 。
螺丝怎么吐泥沙快？ 方法一：用食盐泡
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍 。
2、加入清水，再加入足量的食盐 。 盐的用量适量，一般是加到感觉水很咸为止 。
3、就这样把田螺泡在盐水里泡一两天 。 由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水，吐出里面的泥沙 。
4、这期间反复换3次水 。 最后一遍再用清水清洗几遍 。
5、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了 。
6、捞出煮好的田螺，倒入清水中冲洗就可以用来做菜了 。 如果你想把田螺肉挑出来做菜，可用针或牙签将肉取出，然后冲洗干净就行了 。
方法二：滴食用油
1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水搓洗几遍 。
2、把田螺放水里滴上几滴食用油静放2-3天，中间换水1-2次，这样一来田螺体内的泥沙就会基本排出 。
3、把田螺外壳洗净,用斜口钳夹掉田螺尖尖头 。 约4毫米，这样吃时可以容易吸出田螺肉 。 虽然这一过程很费事，但为了健康和卫生，还是很有必要的 。
4、处理完后再次进行清洗，装在深口盘子里加水，两盘相扣来回晃动，这样田螺里的泥沙和杂质就可以被排出 。
5、这样进行两三次，出来的水都是清水了，这才算是干净了 。
怎么让田螺快速吐泥 两步让田螺快速清除杂质 1、先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里，再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆 。 第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺，不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴，母螺还产下很多螺崽 。 如果清理干净后再重复处理，螺就继续吐泥下崽 。 这样，螺的肚子里便干净多了 。 或许还可以放点油在水里 。
2、把田螺发在塑料筛里面或者放在小竹篮里面然后一直拨螺，使田螺在筛子里面翻滚乱砸，一会儿再放进水里就可以洗出很多外壳的泥和田螺的小粹壳，洗后再拿出来继续拨一会儿，同样再洗，如此重复几次，直到洗出的水看是干净就可以炒着吃了 。
田螺快速吐泥方法 1、得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了 。
2、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡 。 观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡 。 如果水很干净，那已经吐净了 。
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