田螺怎样吐泥快速
田螺怎么吐泥最好，求最好，详细点 1、得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了 。
2、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡 。 观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡 。 如果水很干净，那已经吐净了 。
3、将捞出田螺及时用清水淘洗干净，放到一个盒子里，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去 。 可以多来几个这一步骤，这里啊盐就不要加了，水变清就ok了 。
4、得把清洗好的田螺倒入开水锅中，水煮至水开，多焖一会儿，等到看见螺丝最上面的东东好多都浮起来就差不多了 。
扩展资料
一般人群均可食用 。
适宜：黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用.
禁忌：凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食 。
吃螺要注意：
1、在烹饪螺肉时，要 至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染 。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒， 食用前需去掉头部 。
3、田 螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服 。
4、田螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用 。 而 田螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃 。
5、 吃田螺的时候不饮酒 。 不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石 。
参考资料来源：
参考资料来源：
怎么让田螺里的泥沙吐干净？ 第一种方法
1、如果时间比较富裕，可以将盆子装满温水，放入油和盐巴 。
2、静置两到三个小时以后，就会看到多数花蛤都把壳子张开，而且水浑浊不清，这时候花蛤去除沙子的步骤就完成了 。
第二种方法
1、往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油盐 。
2、然后用手来回搅动盆子里的水，让花蛤来回晃动，晃动得花蛤头晕它就吐沙子了 。
3、最后停下搅拌，看看盆子的水是不是污浊不清，是的话就倒掉继续搅动，不是还继续搅动，总之要它吐沙为止，如此反复几遍，几分钟就可以把沙子吐干净 。
如何让田螺快速把体内的泥吐出来？ 怎么让田螺快速吐泥：
第一步：盆中倒入清水水中放入食用盐(适量)、香油(适量)，搅拌均匀后倒入田螺，水位高于田螺即可 。 放到阴凉处让田螺吐泥、排便，每日换水一~二次把水中杂质倒净后重新倒入清水，每次重新注水后需补充食盐和香油 。 基本上泡两日即可进一步加工 。
第二部：目测田螺壳表面是否是附着物(淤泥或青苔等)如有附着物需要用小刷子清理干净，清理干净田螺壳表面后用钳子或大剪子把田螺尾部剪掉，一来可以把田螺排泄物大部分清除，二来可以炒制时螺肉更加入味，清理好尾部后用清水冲洗田螺至水内无明显杂物，冲洗干净后沥干水分即可准备炒制 。 (1)、先将田螺石螺放进盛满清水的盆子里,再把菜刀、锅铲等非不锈钢铁器插进螺堆.第二天就可以发现这些铁器上爬满了螺,不仅盆底沉下一层螺吐出来的泥巴,母螺还产下很多螺崽.如果清理干净后再重复处理,螺就继续吐泥下崽.这样,螺的肚子里便干净多了.或许还可以放点油在水里.(2)、把田螺发在塑料筛里面或者放在小竹篮里面然后一直拨螺,使田螺在筛子里面翻滚乱砸,一会儿再放进水里就可以洗出很多外壳的泥和田螺的小粹壳,洗后再拿出来继续拨一会儿,同样再洗,如此重复几次,直到洗出的水看是干净就可以炒着吃了.
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