夏天吃饭没胃口,试试这种吃法,清凉爽口又解暑
夏天吃饭没胃口 , 试试这种吃法 , 清凉爽口又解暑 , 比凉粉好吃多了 。 夏季天热 , 胃口也极差 , 有什么办法唤起一家子的味蕾 , 并带给大家一个冰冰凉凉的夏天呢 , 那就是打搅团、漏鱼鱼 。 搅团是西北一道特色小吃 , 定义为“用杂面搅成的浆糊” , 陕甘宁尤其好吃 。 搅团 , 在60-70年代可是农家的救命饭 , 搅团的吃法有两种 , 一种是水围城 , 一种是漂鱼儿 , 主要包括玉米搅团和洋芋搅团 , 今天 , 我要给大家分享的这款就是玉米搅团漂鱼儿 。
【夏天吃饭没胃口,试试这种吃法,清凉爽口又解暑】
准备食材:
玉米面、清水、普通面粉、韭菜、大蒜、盐、十三香、干辣椒面、香醋、食用油
具体做法:
1.今天我们就要用这个东西做一道著名的陕西传统小吃鱼鱼 。
2.先把锅烧热在上面刷一层油 , 刷油的目的是为了防止粘锅 , 然后倒入大半锅水进去大火烧开 。
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