9、金丝新4号 。 平均果重10g,是金丝小枣品种群中果个最大的 。 果皮薄,浅棕红色,果肉细胞致密,鲜枣含糖45{bf},可食率97.3{bf},品质极上,9月底10月初完熟 。 树势较强,幼树针刺发达,坐果稳定,高产稳产 。
二、枣树的其他优良品种1、临猗梨枣 。 果实特大,果实长形圆形 。 平均单果重30~50克,最大85克 。 皮薄,肉厚,红色,肉质脆甜,汁较多 。 鲜枣可溶性固形长期110天左右,产量高而稳,丰产性能特强,为名贵鲜食品种,品质极上 。
2、大白铃 。 大白铃又名“鸭蛋枣”、“馒头枣”,果实近球形,平均单果重25克,最大可达80克以上 。 果面有明显起伏;果皮棕红色,有汹涌,果肉松脆,稍精,汁液中多 。 味甜,鲜食品质中上 。 果实生育期90天左右,无裂果现象 。 为中熟鲜食品种 。
3、大雪枣 。 果实近圆形,外观似柑桔;色泽红,有光泽,平均单果重40~50克,最大90克,大小较整齐;果肉白色,肉厚核小甜脆,清香可口,汁中多;可溶性固形物含量35{bf},可食率98{bf}宜鲜食,品质上等,为鲜食晚熟优良品种,10月下旬成熟 。 果实生育期130天左右,在自然条件下,可贮存至元旦 。
4、酥枣 。 分布于河南新郑、内黄县、密县等地 。 果实广圆形,果顶圆,梗洼广 。 果皮薄,红褐色 。 质地细而脆,品质中上,为早熟的鲜食品种 。
5、不落酥 。 分布于山西平遥县辛村乡赵家庄村 。 果实中大,卵圆形,单果平均重16.8克,最大单果重25.5克 。 果面粗糙、皮薄、品质上等,是优良的鲜食品种 。 9月中旬成熟 。
6、板枣 。 主产于山西稷山县 。 果实小,扁倒卵形,单果平均重9.2克,最大单果重14克 。 果面光滑,深红色,质致密较脆,品质上等 。 生食制干兼用品质种,制干率64{bf},为山西四大名枣之一 。 9月下旬成熟 。
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7、金丝小枣 。 分布于山东的乐陵县、庆云县、惠民县,河北沧县、献县,北京的密云县等地 。 果实较小,椭圆形或倒卵形,单果平均重4-6克 。 果面光亮、鲜红 。 肉质致密细脆,品质极上,为优良的鲜食制干兼用品种 。 制干率为55{bf}~58{bf} 。 9月中下旬成熟 。
8、骏枣 。 分布在山西交城县、清徐县、文水县也有少量栽培 。 果实较大,圆柱形,平均单果重22克,最大单果重28.2克 。 果面光滑,质较脆,品质上等,为后食制干兼用品种,制干率57.2{bf} 。 9月中旬成熟 。
9、壶瓶枣 。 分布于山西太谷县、清徐县、平遥县等地 。 果实大长倒卵形,平均单果重19.5克,最大单果重25克 。 果面光滑,质地松脆,品质上等,为主食制干兼用品种,制干率57.2{bf} 。 9月中旬成熟 。
10、赞皇大枣 。 分布于河北省赞皇县一带 。 果实中大,长圆形,平均单果重14.3克,最大单果重17克,果面光滑,质致密酥脆,品质上等,是优良的鲜食制干兼用品种,制干率47{bf} 。 9月下旬成熟 。
11、灰枣 。 分布于河南新郑、中牟、尉县、兰考县 。 果实中大,长圆形,平均单重11.9克,最大果重17克,果实橙红色 。 品质上等,是优良的鲜食制干兼用品种,制干率55{bf}~60{bf} 。 9月中熟 。
12、晋枣 。 又叫吊枣,产于陕西彬县、长武县 。 果实圆柱形或长卵形,平均单果重34克,最大单果重60克 。 果面光滑浓红色,味极甜,品质极上 。 是优良的鲜食制干兼用品种 。 制干率41.6{bf} 。 9月下旬成熟 。
13、鸡心蜜枣 。 分布于河南新郑、中牟等地 。 果实鸡心形,平均单果重6.5克,果深红色,质细,品质上等 。 为制干鲜食兼用品种,制干率42{bf}~46.7{bf} 。 9月中旬成熟 。
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