【橙子】盐蒸橙子的做法小贴士

用盐蒸橙子也可以治疗咳嗽？盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方，这种偏方对热咳有一定的作用，但是它不适合寒咳。下面我们就来看看盐蒸橙子的做法及功效。

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盐蒸橙子的做法材料：橙子1个盐3g
盐蒸橙子的做法步骤：
1、将橙子彻底清洗后切成像下图小碗状。为了使橙子碗放得稳，可以把尾部的小尖头儿也要削掉一点！

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2、把盐均匀的撒在橙子肉上，然后用小刀或者叉子在橙肉上戳几下，让盐更均匀的进入橙肉。

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3、橙子放入小碗中上锅蒸，开水后蒸10到15分钟就可以啦！

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4、出锅之后挖橙子里面的果肉吃，还可以喝掉咸橙子汤！

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小贴士【【橙子】盐蒸橙子的做法小贴士】1、最好在晚上睡觉前吃，连续吃了两天。
2、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
3、盐不要放太多，太多口感会很差。
4、不建议一岁以内宝宝偶尔食用，婴儿在一岁之前是不能吃盐的，宝宝们如果生病请尽快就医或者咨询专业人士。
5、这种偏方对热咳有一定的作用，但是它不适合寒咳。热咳主要症状为痰发黄、较粘稠，咽喉红、肿、痛，口干、口苦；寒咳主要症状为人有些畏寒，痰白且较清晰，喉咙不痛却偏痒，嘴巴也不干不苦。
6、与橙子外表相似的柑或橘都属偏湿热的水果，如果用它们来蒸，不但不能缓解咳嗽，还可能引起上火或肠胃不适。
盐蒸橙子的功效橙子中性偏凉，可理气、化痰、润肺，橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。那可汀是比较常用的镇咳药成分，现在西医处方里很多药物都会加入。橙皮油可以起到止咳化痰的作用。淡盐水可以祛痰，但盐不要放太多。

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橙子的功效橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热。由于肺中蕴热，或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血，或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，宽胸开结，凉血止血，功效显着。
3、消瘿 [yǐng ]，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱，使气机阻滞，津液积聚为痰。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到。 ”“凡人身上、中、下有块者，多是痰。 ”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结。