莲藕属于发物吗

莲藕不是发物。吃莲藕不会诱发皮肤病。
发物是指富含营养物质能诱发某些疾病的食物，一般为腥膻、热性食物，常见的有羊肉、牛肉、鱼肉、海鲜、芥菜、菠菜等。
莲藕性寒、味甘，为清热食物，富含维生素、膳食纤维及钙、磷、钾等矿物质，有较高的食用价值，并不是发物。

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莲藕的营养价值:
1、药用价值，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
【莲藕属于发物吗】2、秋天吃藕还可以补肺养血，降糖降脂，抗衰防癌，降压止痛。
3、用莲藕制成藕粉，还便于保管，想吃的时候用开水冲泡，既能消食止泻，还能开胃清热。

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