青柠檬,是柠檬的一种,主要为榨汁用,有时也用做烹饪调料,但基本不用作鲜食 。 但是可以做药用,皮薄汁多,偏酸清香 。 那青柠檬有些什么功效呢?青柠檬的作用又有哪些呢?您一定也想了解吧 。 那么我们一起往下阅读吧^_^
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青柠檬的功效:成分:含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等 。
性味:性温、味苦、无毒 。
归经:肾归经 。
功效:有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能 。
青柠檬的作用:保健作用:在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处 。 柠檬具有强碱性,被认为是治疗疾病的良药 。 止咳、化痰、生津健脾,且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用 。 含有丰富的维生素C,不但能预防癌症、食物中毒,还能降低胆固醇,消除疲劳,增加免疫力 。 并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症 。
增强脑力:人老由于血液循环功能退化,造成脑部血液循环受阻,妨碍脑部细胞的正常工作,造成记忆力退化 。 而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效改善血液循环不佳的问题 。 因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度 。
消除疲劳:只要用一块柠檬在酸痛的肌肉部位轻擦,即能有消痛和舒缓疲劳之功效 。 若脚部酸痛,把一个柠檬榨汁混入一盆热水,用来浸脚,效果奇佳 。
增强抵抗力:它含有大量维生素C和柠檬酸,可帮助消化,促进造血功能,提高肌体抵抗力,加速创伤恢复 。
治心血管疾病:柠檬酸与钙离子结合则成可溶性复合物,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死 。 柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性、提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31{bf}~71{bf},具有止血作用 。 柠檬表皮含有的维生素P,可防止人体血管硬化的发展,对改善高血压和心肌梗塞症状,缓解病情非常有益 。 方法很简单,取1枚柠檬和10枚荸荠放在一起用水煎煮 。
降低血压:青柠檬可降血压、降胆固醇,改善心血管病 。 它和柚子一样,含有一种近似胰岛素的成分,能降血糖 。
杀菌作用:柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,具有很强的杀菌作用 。 在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死 。
促进消化:柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动 。 日常生活中可代醋使用,制作冷盆、凉菜及腌食等 。
治疗风热感冒:柠檬中富含的维生素C,具有抗菌免疫效果,并协助骨胶原的生成 。 感冒时一天喝上500至1000cc热柠檬水,可以减轻流鼻涕,感冒散得也快,尤其是刚感冒时,甚至可因此不药而愈 。 除了抗菌及提升免疫力,还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效,所以用在风热或挟暑的感冒较合适 。
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青柠檬的注意事项:1、注意事项:
(1)酸奶不要和柠檬汁混合,更不要在饭前食用,柠檬酸会增强胃酸的作用,而乳酸菌在强烈的胃酸下会被杀死而无法进入肠道进行正常工作,所以你的酸奶算是白喝了哦 。
(2)如果胃酸过多或胃不好的朋友,请谨慎使用柠檬,柠檬酸的PH值在2.5,真的很酸!尽量使用外敷而不是内服吧;我一般不建议早上喝柠檬汁,原因是早上时间很紧,大家都要出门,所有甘橙类水果都有感光作用,柠檬汁紫外线会造成肌肤敏感,导致莫名的粉刺,红肿,或者色素沉淀 。 所以晒前晒后千万不要使用柠檬,可以使用芦荟来修补晒伤的皮肤,等皮肤经过清洁和镇静之后才使用柠檬 。
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