被“误解”最深的鱼，比鲫鱼鲜，比带鱼香，却因1个原因被嫌弃！
鱼肉是一种高蛋白的食物 ， 但是它的脂肪含量和热量非常低 ， 因此现在年轻人都喜欢吃鱼肉 ， 因为又香又嫩 ， 味道好 ， 还特别滋补 ， 而且吃鱼肉不容易发胖 ， 现在的年轻人都追求以瘦为美 。 吃太多高热量的肉类食物容易发胖 ， 而鱼肉就可以满足他们的需求 。 我们常吃的鱼肉 ， 有草鱼 ， 鲤鱼 ， 带鱼 ， 还有鲫鱼 ， 营养价值都是比较高的 ， 而今天要给大家分享的这种鱼是被“误解”最深的一种鱼 ， 比鲫鱼鲜 ， 比带鱼香 ， 却因1个原因被嫌弃！
这种鱼在市场上很难见到新鲜的 ， 能买到的多半都是被冰冻的鱼肉 ， 而且很难看到它完整的面目 。 通常是已经去掉鱼头的 ， 只剩下被处理好的鱼身子 。 所以很多人都辨不清它究竟是什么鱼 ， 有人会把它当成鳕鱼 ， 也有人会误认为它是巴沙鱼 。 但其实都不是 ， 它真正的名字叫做耗儿鱼 。
正是因为这种鱼都是以冰冻的形式出现的 。 因此常常被人们误以为它是一种不新鲜的鱼肉 ， 可实际上之所以它会被冰冻起来 ， 是因为它属于一种深海鱼 ， 只要离开了海水很容易死掉 ， 所以想要买到新鲜的耗儿鱼 ， 和带鱼一样是难上加难的 。 因此这种离开海水就被冰冻起来保鲜的鱼肉实际上也是非常新鲜的 。
【被“误解”最深的鱼，比鲫鱼鲜，比带鱼香，却因1个原因被嫌弃！】
这种鱼肉里面没有太多的鱼刺 ， 肉质嫩滑又特别香 ， 嚼起来还很弹牙！富含大量的蛋白质和氨基酸 ， 而且里面含有纯天然的胶原蛋白 ， 女性朋友经常食用 ， 还有美容养颜的功效 ， 可以滋养肌肤 ， 同时还能缓解皮肤衰老 。 滋补效果也是非常不错的 ， 你有吃过这种鱼肉吗？
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