自制凉皮的做法步骤快来试试吧绝对让你喜欢
食材明细
【自制凉皮的做法步骤快来试试吧绝对让你喜欢】主料
面粉250g
水适量
辅料
黄瓜1根
绿豆芽100g
调料
食用油适量
食盐适量
生抽1匙
鸡精1勺
麻油1匙
辣椒油1匙
香葱1根
蒜头2颗
醋1匙
酸辣口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度自制凉皮的做法步骤
1面粉加水活成面团 。
2将面粉放清水中揉搓出粉浆，直至盆中的水变清澈 。
3将粉浆放冰箱冷藏室静置三小时以上，倒掉表面的清水，只留下粉浆 。
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