怎样泡黄豆芽比较快啊( 四 )


一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良 , 出现腹胀、腹泻等不适症状 。 另外 , 喝过量的豆将(一天喝超过1500c.c.)也容易诱发肿瘤 。 还有 , 40岁以上的男人 , 自然分泌的雄性激素开始减少 , 若大量摄入雌性激素 , 就会对性功能产生不良的影响 。
【参考资料】












怎样泡黄豆芽 很简单
最重要的是水温和使用的有关东西 , 一点也不能沾油 。
选好豆子 , 泡水 , 等他开始发芽时 , 就放在有洞洞的容器里 , 上面盖一层能吸水的布 , 布的上面一定要放东西压着
(可用可乐瓶装水 , 或是用干净的锅内装满水) , 这样豆芽会又粗又短而不会又细
又长 。
每2小时浇一次水 , 水不要太凉 , 一定要放在阴凉处 。
夏天很快2-3天就可以吃了 , 冬天6-7天 。
记住
一定要放在黑处 , 如果有太阳 , 豆芽会变绿色的头
使用的有关东西 , 一点也不能沾油
水温要温一点 , 不要太凉 , 太不可以太热 , 要比凉水温一点

泡豆芽最快的方法 自发黄豆芽的做法
1.选豆:将一杯黄豆均匀铺满育苗盘 , 仔细选豆第一步 , 关系到豆芽最后的质量 。 将有虫眼的 , 黑色的 , 颗粒不饱满的挑选出来不要
2.泡豆:黄豆冲洗一遍 , 放入干净无油的容器中 , 水加至黄豆以上8—10公分左右 。 浸泡10小时 , (放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分 , 出芽更快 , 冬季可延长时间至24小时)
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3.温度:一起泡了黄豆和绿豆 , 厨房温度超过30度会影响出芽 , 于是移入客厅微波炉内 , 温度降至28度左右 , 在适宜的温度下豆子才不会腐败
4.冲洗:夏天我只泡了10小时左右 , 豆子已经长大了很多 , 这时马上用流动水将豆子冲洗干净 , 杂豆弃之
5.育苗:将育苗盘清洗干净 , 放入一张浸湿水的育苗纸
6. 铺豆:将干净的黄豆均匀的铺满
7. 浇水:最为重要的环节 。 豆子要随时保持湿润 , 但水又不能太多 , 盘底不能留水 , 否则可能会烂根 。 我选择了用喷水壶 。 铺好豆子后马上喷上一层 , 将盘底多余的水倒掉
8. 光线:黄豆 , 绿豆 , 黑豆等都必须避光育苗 , 喷好水后 , 育苗盘上要盖一层厚厚的湿润的纱布 。 (一般过滤豆渣的布或者白棉布都可以 , 尽量剪裁大一些能彻底遮光 。 )
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9.发芽:将整个育苗盘放入黑暗的房间 , 或者干净透气的容器中 。 夏季必须3个小时浇水一次 , 我一般摸到上面的棉布干干的就准备浇水了 。 豆芽要全部浇透 , 棉布也要继续喷湿润后盖在上面 , 一般到第二天晚上就能发出细细的嫩芽来了
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10.第四天:豆芽已经差不多5-6公分了 , 这个长度的豆芽也是营养价值最高的时候 , 马上可以吃了
怎样发黄豆芽最快又好 1. 选大粒饱满圆润的黄豆 , 将黄豆清洗干净 , 找一个大小适宜的碗或盆 , 将黄豆放入其中 , 倒入自来水 , 将黄豆浸泡 。 泡至黄豆看起来都发起来了(由圆形变成椭圆形了) , 将水倒掉 。

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