娃娃菜 , 又称微型大白菜 , 属于十字花科芸苔属白菜亚种 。 娃娃菜是从日本引进的一款蔬菜新品种 , 因其较好的口感和较高的营养价值 , 近年来在国内受到青睐 。 那么你知道娃娃菜什么时候种植吗?它对环境又有哪些要求呢?需要掌握哪些种植技术呢?今天小编就带大家一起来学习一下吧!
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娃娃菜的种植时间1、春大棚:2月上旬温室育苗 , 3月上旬定植(或3月初直接播种) , 4月底~5月初采收 。
2、春温室:1月中旬育苗 , 2月中、下旬定植 , 也可2月初直接播种 , 4月中、下旬采收 。
3、春露地:直播适期在5月10日~5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种) , 育苗移栽的方式在3月下旬~4上旬播种育苗 , 5月上旬定植 , 6月底~7月上旬采收 。
4、夏秋季露地:8月中、下旬直接播种 , 10月上中旬采收 。
5、秋冬温室:9月下旬~11月上旬直接播种 , 11月~次年2月采收 。
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娃娃菜的种植环境要求1、温度:娃娃菜是大白菜的一个变种 , 同属半耐寒性蔬菜植物 , 耐轻霜 , 不耐严霜 。 发芽适温25℃左右 , 幼苗期能耐一定的高温 , 叶片和叶球生长期适温15~20℃ , 在10℃以下、25℃以上则生长缓慢 。 在播种或定植时气温必须达到13℃以上 , 以免抽薹 。 生长适宜温度5℃~25℃ , 低于5℃则易受冻害 , 使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病 。
2、光照:喜光照 , 属长日照作物 , 不经过较长的低温期就能通过春化阶段 , 在高温、长日照的条件下会抽薹开花 。
3、水分:在营养生长期间喜欢较湿润的环境 , 由于其根系较弱 , 所以 , 如果水分不足则生长不良 , 组织硬化 , 纤维增多 , 品质差 。 但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分 , 也会造成生长不良 。
4、土壤:选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植 , 土壤pH值以6.5~7.5为宜 。
5、营养:需肥量较多 , 植株生长前期对氮肥需求量大 , 磷肥次之 , 到了叶球形成期 , 对氮肥和钾肥需求量增多 。
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娃娃菜的种植技术一、选用良种
娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心两类 , 可根据市场需求选定对路品种颜色 。 一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高 。
要选择耐寒性较好的抗抽薹[tái]品种 , 目前市场供应的抗抽薹品种较多 , 如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格 , 但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种 。
二、栽种节令
11月下旬播种 , 采用地膜覆盖栽培 , 至次年2月底收获 。
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三、整地播种
1、精细整地 , 施足基肥:应选择土壤肥沃 , 排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜 。 土壤经翻耕后 , 施腐熟农家肥2000~3000千克/亩;有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰;缺钙或土质偏碱的地区可增施15~20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收 , 深翻耙平 。 做1.5米宽(连沟)的畦 , 每亩撒施40千克复合肥 , 耙匀 。
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