鸡汤怎么做好喝?这6种鸡汤的做法你知道吗?
说道“补”, 大家首先想到的美食绝对是——鸡汤!其食材便宜, 做法多样, 好喝营养还不上火, 最适合秋天了 。 今天, 咚咚就教大家6道鸡汤的做法, 简单好学, 喜欢的朋友赶紧学起来!
【香菇鸡汤】食材:香菇40克、带骨鸡肉300克、料酒、葱花、姜片、盐适量 。
做法:香菇用清水破发, 洗净去蒂, 切成小块, 鸡肉洗净, 剁成块, 与葱花、姜片一起放入砂锅中, 加入适量的水大火煮沸, 转小火煮2小时, 取汤放入香菇, 加入盐和料酒, 用玻璃纸封口, 入笼蒸1小时左右即可 。
【鸡汤怎么做好喝?这6种鸡汤的做法你知道吗?】【山药胡萝卜鸡汤】食材:山药300克、胡萝卜80克、葱花、盐适量、料酒适量 。
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