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空气炸锅怎么炸薯条，智能空气炸锅炸薯条要翻面吗

小知识


空气炸锅怎样炸薯条？ 食材准备：土豆两斤 ， 淀粉60克 ， 植物油600克 ， 盐适量 。
第一步：把土豆去皮并清洗干净 ， 切成像食指一样的长条 ， 然后用清水侵泡20分钟 。
第二步：把泡过的土豆条放到一锅沸水中煮熟 ， 加入适量食盐调味 ， 然后沥干水备用 。
第三步：给晾干水的土豆条撒上适量淀粉 ， 然后用保鲜膜包好放入冰箱冷冻3个小时以上即可 。
第四步：碗中倒入适量植物油 ， 空气炸锅预热10分钟200摄氏度再放入土豆条 ， 炸几分钟左右即可出锅 。 这时土豆条已经变成色泽金黄、酥脆可口的薯条啦 。 放凉后再撒上一点食盐 ， 就可以蘸番茄酱吃了
想要薯条做得酥脆可口 ， 不发软不易断 ， 一定要记住以下这六个诀窍哦 。
1、土豆要尽量选老一点的 。
2、土豆条的长度和宽度跟我们的食指差不多大小就可以了 ， 太厚太薄都不好 ， 切好了一定要泡过水 ， 这样口感就不会太粉 。
3、土豆条要先煮熟再油炸 ， 万万不可用生土豆
4、煮熟的土豆要晾干水分 ， 别忘了撒上淀粉再冰冻 。 冷冻的目的是使土豆条根根分离 ， 不会粘成一把 。
空气炸锅怎样做薯条简单方便 空气炸锅炸薯条：
 准备用料：土豆2个、橄榄油适量、盐适量
1、准备土豆两个 ， 削掉外皮洗净 。
2、将土豆均匀的切成粗条 。
3、然后用清水冲洗 ， 去去淀粉 。
4、再用干净的纸或布吸干水分 。
5、加入1小勺橄榄油 ，  再加入1小勺盐 ， 然后拌匀 。
6、空气炸锅调至180度 ， 预热5分钟 ， 将拌好的薯条放入 。
7、设置8分钟 ， 炸到自动停 。
8、再取出翻拌一下 ， 让薯条更好的受热 ， 再次入炸锅炸10分钟 。
9、出锅后趁热食用 。

空气炸锅炸薯条怎么弄 原料：土豆、植物油、番茄酱、盐 。
做法步骤：
第1步、土豆3个 ， 削去外皮 ， 清洗干净
第2步、切成食指粗细
第3步、放水锅中煮熟即捞出
第4步、自然晾凉 ， 然后放冰箱冷冻室内彻底冷冻结实
第5步、取适量的冻薯条 ， 放在室温下略微解冻
第6步、倒一点植物油在薯条表面 ， 用手掺拌几下 ， 使薯条均匀沾上油
第7步、空气炸锅预热5分钟 ， 180度；将薯条均匀地铺在炸篮内 ， 180度 ， 20分钟
第8步、拉出炸篮 ， 用筷子将薯条翻动几下 ， 重新入炸锅中 ， 继续空炸10分钟
第9步、空炸的薯条外焦里嫩 ， 撒少许盐 ， 蘸着番茄酱趁热食用 ， 味道和口感更佳
小贴士：
空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的 ， 跟传统的油炸还不一样 ， 因此炸好的薯条外焦里嫩 ， 要趁热吃 ， 因为凉了之后就没有这种口感了； 薯条可粗可细 ， 因此空炸的时间和温度也要稍做调整； 薯条先煮一下 ， 再冷冻 ， 这样空炸出来的里面是面面的口感 。

空气炸锅炸薯条怎么炸 油炸薯条吃起来很好吃 ， 但是油太多 ， 不健康 ， 用空气炸锅就可以减少用油量 ， 还可以做出油炸的效果 ， 下面就来看看怎么做；

工具/材料

土豆300g ， 盐2g ， 番茄沙司10g ， 食用油15ml

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