泡打粉怎么发面,泡打粉发面需要多久( 三 )



做包子怎么用泡打粉发面 , 步骤是什么 泡打粉发面仅仅需要几个小时即可 , 用普通的方法发面是需要一天左右的 , 因此用泡打粉发面省时省力 。 方法就是一斤的面粉里面放入10克左右的泡打粉 , 放少了没有效果 , 放多了会影响面粉的发酵质量 。 先将这两者搅拌均匀 , 之后用温水来和面 , 大约十分钟左右就可以等着发酵乐 。 需要注意一点 , 那就是面一定要柔软适中 , 千万不要和的太硬 , 否则口感不佳 。

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