铁皮石斛如何吃,石斛的最佳吃法( 二 )
铁皮石斛食用之后 , 需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用 , 食用铁皮石斛后又吃萝卜 , 会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收 , 从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果 。
5、忌与绿豆同食
绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用 , 因此 , 二者不要同食最好 。
6、有些人不宜食用
铁皮石斛虽然功能和应用广泛 , 但还是有禁忌人群 。 中医理论上 , 铁皮石斛属清润 , 虚而无火 , 或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气 , 温热病不宜早用 , 如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪 , 湿温未化燥者忌食 。 铁皮石斛助阴 , 胃寒者食用 , 更伤阳气 , 因此也禁服 。
铁皮石斛怎样吃 铁皮石斛的吃法也有很多种 , 这里就逐一作个介绍 。 所有这么多种吃法中 , 将铁皮石斛泡饮服用是最好的方法 。 泡饮很方便 , 而且效果显著 , 但是铁皮石斛价格昂贵 , 泡饮浪费极大 。 在中国古代 , 也只有皇室贵族才用此法服用铁皮石斛 。 据说慈禧太后晚年就一直泡饮铁皮石斛缓解“消渴症” , 也就是糖尿病 。 新鲜的铁皮石斛可以直接食用 。 把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼 , 味道甘甜而略微有点粘黏 , 清新爽口 , 咬出来的渣可以吞咽下去 。 还可以将铁皮石斛来用来煎汤 。 将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破 , 放入锅中加水用文火先煎煮约半小时 , 然后可以再放入些小西洋参 , 再煮上半小时 , 汤可以用来喝 , 渣可以食用 。 也可以用铁皮石斛来泡茶 , 将其洗净后切成薄片 , 加开水冲泡后饮用 , 可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖 , 可以重复冲泡 。 当然它的渣也是能吃的 , 别浪费 。 许多中医提倡的一个吃法是熬膏 。 将铁皮石斛洗净后切碎或拍破 , 再加入其他材料加冷水煎汁 , 连煎两次后弃掉渣 。 再用小火浓煎 , 加入冰糖或红糖 , 继续熬制成膏状服用 。 铁皮石斛还可以有来泡酒 。 将其和其他物料一起泡入高度数白酒中 , 放置3个月后即可饮用 。 最后 , 铁皮石斛还可用来做菜 。 同样是要洗净切碎或拍破 , 然后和鸡鸭等材料一起用文火炖 , 烂了后连渣食用 。 也可以加入其他原料或煮粥 , 或做羹 , 或煲汤都可以 。
铁皮石斛怎么食用 吃铁皮石斛最好的方法是泡水服用 , 用铁皮石斛来泡茶 , 将其洗净后切成薄片 , 加开水冲泡后饮用 , 可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖 , 可以重复冲泡 。 当然它的渣也是能吃的 , 别浪费 。 铁皮石斛来用来煎汤 。 将铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破 , 放入锅中加水用文火先煎煮约半小时 , 然后可以再放入些小西洋参 , 再煮上半小时 , 汤可以用来喝 , 渣可以食用 。 铁皮石斛可以滋阴补虚 , 常吃铁皮石斛免疫力可以得到很好的提升 , 据报道 , 同仁堂石斛和福临门的口碑都很好 , 其中以福临门最为实惠 。
怎样吃铁皮石斛 铁皮石斛甘、寒 , 归胃、肾经 , 有养阴清热、益胃生津、明目功效 , 可以治疗津伤口渴、内热消渴 。
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