石斛如何吃，石斛的吃法
石斛怎么吃效果最好？ 六种简单食用方法
1、取20-50克鲜品石斛须洗净 ， 拭去质角层 。 表皮上的薄膜 ， 切断放入榨汁机内榨汁饮用 。
2、取20-50克石斛鲜品 ， 洗净直接食用 。 嫩枝口感鲜美;老枝富含多糠胶汁有粘度 。 风味独特 。
3、取20-50克鲜品 ， 洗净加水拍裂久煮 ， 作茶饮用 ， 可煮数次 。
4、取取20-50克鲜品石斛带叶洗净,切断 ， 用榨汁机打成糊状 ， 然后取出放锅中加水文火煮开 ， 直至飘香就可饮用 。 最后带渣食用（渣富含石斛纤维素）
5、取20-50克鲜品石斛净去衣切碎或拍破和鸡鸭等一起文火炖60分钟 ， 连渣食用 。
6、泡酒 ， 洗净去角质层、切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中 ， 3个月后即可饮 。
石斛怎样吃？ 石斛 ， 兰科植物之一 ， 主要分布于亚洲热带和亚热带 ， 澳大利亚和太平洋岛屿 ， 我国大部分分布于西南、华南、台湾等地 。 石斛兰的主要品种有金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛等 。 可入药 ， 名为石斛 ， 对人体有驱解虚热 ， 益精强阴等疗效 。 铁皮石斛最补血、精、津 ， 令人精、气、神充足 ， 在提高人体免疫力、抗衰老、降三高、防治糖尿病等方面都有显著的功效 。
【石斛如何吃，石斛的吃法】铁皮石斛银耳羹 ， 做法：干银耳冲洗后用水泡发 ， 枸杞子洗净用少许水浸泡 ， 将铁皮石斛温水发泡 ， 茎洗净后 ， 切成小段；泡好的银耳用流动水冲洗干净 ， 撕成小朵 ， 砂锅中倒入水 ， 把铁皮石斛段和银耳放入 ， 大火煮开后 ， 转小火；30分钟后将枸杞子和冰糖倒入 ， 继续炖至银耳软糯即可 。
石斛怎么吃？ 石斛是一种非常有营养价值 ， 而且也有药用效果的植物石斛有仙草之称 。 石斛可以直接用来泡水喝 ， 也可以用来炖鸡排骨等等 。
石斛怎么吃 新鲜的铁皮石斛有三种吃法：1.直接咀嚼吞服2.钝----先用刀拍打 ， 打扁后放入锅中煮 ， 有利于药性营养成分的吸引3.榨汁：中药有草腥味 ， 可以与水果一起榨铁皮石斛干品又叫铁皮枫斗 ， 通常有两种吃法：1.与西洋参搭配磨粉 ， 潮州这边很多人这么吃 ， 有一定的效果但不理想 ， 不科学 ， 而且市场上出售的很多是石斛而不是铁皮石斛 ， 并且磨粉不够细 ， 不利于吸收 ， 铁皮石斛外面有一层不透水的角质层 ， 老人吸收20% ， 年轻人也只能吸收30% ， 所以不建议这种吃法 ， 不仅不科学而且浪费 。 2.煮：每次7-8颗 ， 煮一个晚上 ， 先用大火煮 ， 然后焖到第二天早上即可 ， 磨成粉也可以煮 ， 煮的时间断点 ， 4-5小时/每次 ， 煮3次即可 。
石斛怎样吃比较好 1.鲜吃
新鲜铁皮石斛最大程度保留了其自然之精华 。 现代医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津 ， 可摄入大量石斛多糖和石斛碱 ， 清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢 。
具体操作：取新鲜铁皮石斛若干 ， 洗净入口细嚼；或捣烂和开水吞服 ， 或用开水煎煮服用 ， 味甘而微黏 ， 清新爽口 。
2煎汤
铁皮石斛宜浸泡后久煎 ， 内酯类生物碱水解后更易吸收 。 近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎 ， 应劈开先煎 ， 得真味” 。
具体操作：取新鲜铁皮石斛 ， 洗净去衣切碎或拍破加水入锅文火煎煮一个小时左右 ， 连渣早晚服用 。 为方便 ， 可取三日量（约50克）同煎 ， 低温冷藏 ， 服前加热即可 。
直接功效：促进胃液、帮助消化 。
3泡茶
铁皮石斛入茶 ， 能品出特有的草木清香 ， 甘甜清凉的滋味令喉头清爽、身心舒畅 ， 长期饮用对健康极其有益 。 最常见的还是使用铁皮石斛干品中的铁皮枫斗进行煮、泡饮 。
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