自制五香肉松的做法步骤
“肉松不但味美可口 ， 加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉 ， 非常适合于口味挑剔的小朋友来补充营养 。 猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等都可以加工成肉松 。 在肉加工成肉松的过程中 ， 除了加热破坏了部分B族维生素外 ， 其他营养素几乎没有损失 。 烘烤工序赶走了大量水分 ， 而水分降低却浓缩了营养素 ， 也浓缩了不少矿物质 。 但市售肉松可能会有添加剂的问题 ， 肉质也不一定能符合我们的要求 ， 而且对小朋友们的身体健康的影响是我们最关注的问题 。 所以自制肉松是我们最好的选择 ， 现在就跟我一起来做美味 。 ”食材明细
主料
猪瘦肉500克
辅料
【自制五香肉松的做法步骤】橄榄油1勺
配料
八角2个
桂皮1个
草果2个
老抽1勺
生抽2勺
白糖1勺
五香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度自制五香肉松的做法步骤
1原料图 。
2猪肉切小块 。
3切好的猪肉快放入压力锅中 ，
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