如何拨栗子皮
怎样剥栗子内皮 说到板栗 ， 很多人都非常的喜欢吃 。 因为无论是用来做菜 ， 还是直接糖炒 ， 简直都让人吃的停不下来 。 相信很多人都是因为它软弱香甜而爱上它的 。 但是剥板栗确实是一个非常让人困扰的问题 ， 因为它里面有一层皮 ， 非常的难剥 ， 尤其是生板栗 。
将它坚硬的外壳撬开了之后 ， 这一层薄薄的皮却是紧紧地附着在果肉上面 。 无论是我们用刀刮还是用手撕 ， 都非常的难以完整的取下来 。 那么有没有什么非常好用的妙招呢？其实是有的 ， 卖板栗大爷教我的剥板栗不用手抠 ， 板栗皮也能自动分离 ， 一分钟能剥一大盘的几个方法 。
第一种方法：准备好一些生板栗 ， 然后用刀在板栗的上面都砍开一个口 ， 这样方便这一层外皮脱落 。 接着我们再将这些板栗都放入微波炉中 。 然后根据自己家中微波炉的情况加热 ， 正常情况下是加热30秒 。 如果不是需要生板栗的话 ， 就不用加热的太熟 。 只需将它的外层烤一下 ， 在吃的时候就会发现皮和肉已经分离开来了 ， 非常的方便快捷 。
第二种方法 。 ：这种方法比较传统 ， 那就是等到哪一天太阳比较好的情况下 ， 我们在正午的时候将板栗都直接放在太阳底下暴晒 。 一般晒个一天之后 。 ， 板栗就会因为温度比较高 ， 都纷纷裂开 ， 而且里面的皮也会脱落 ， 所以我们就很简单的就可以将里面的肉完整的剥出来 。
第三种方法：我们先用刀在板栗的上面砍一个小口子 。 然后再将它们都丢在不锈钢盆中 ， 用开水将它们都烫一遍 。 经过高温之后的板栗外面的皮就会膨胀 ， 然后就会与他的果肉发生分离 。 而且烫过之后的板栗它的壳会变软 ， 皮经过加热和水泡也更加的容易脱落 。
第四种方法：其实刚烤出来的板栗是非常好剥的 ， 如果我们不需要用到生板栗的话 ， 我们可以直接砍一个口子 ， 然后将板栗都放在家中的电饼铛中 。 一般加热十分钟的样子 ， 里面的板栗就会噼里啪啦的开始爆裂 。 然后我们再拿出来的时候 ， 板栗就可以直接剥皮吃了 ， 而且这样烤过之后 ， 基本上我们用力一掰就可以自己弹出来了 ， 非常的轻松哦 。
大家都学会了怎样剥板栗的小技巧了吗？赶快去买上一些又圆又胖的板栗 ， 然后用上面的方法来剥出来 ， 享用美味的板栗吧了 。
如何快速有效的剥板栗的内皮？ 栗子皮既快速又干净有以下几个步骤：
- 糖水泡：栗子的皮很难剥 ， 因此 ， 在煮栗子之前最好把栗子放在糖水中浸泡 ， 浸泡的时间大约10个小时左右 。 这样栗子皮就容易剥了 。
- 煮好栗子后 ， 最好在栗子身上切一个小口 ， 加入沸水中浸泡一分钟左右 ， 从切口处很容易剥好栗子了 。
【如何拨栗子皮】友情提示：煮栗子之前最好提前在阳光下晒一天 ， 这样栗子壳就会开裂 ， 无论是生吃还是煮熟吃皮都容易剥掉 。 将要储存的栗子最好不要在阳光下晒 ， 因为 ， 晒裂后的栗子不宜储存 。
- 如果是糖炒栗子 ， 那个塑料袋 ， 放10多个栗子 ， 使劲摔 ， 这样摔10来下 ， 也可以迅速脱皮 。
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