教你如何挑选西瓜,怎样挑选石头西瓜
怎样挑选一个好的西瓜? 【教你如何挑选西瓜,怎样挑选石头西瓜】1、首先可以看看西瓜的瓜藤和瓜脐,新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少 。
2、摸摸西瓜的表皮,一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉 。 这样的西瓜味道不会太甜 。
3、轻弹西瓜皮,将西瓜托于掌中,用另一只手的手指轻弹西瓜皮,这个时候注意听西瓜发出的声响 。 如果声音比较闷则这个西瓜不够熟,有可能还是个半熟的西瓜,自然不会太甜 。
4、一般同规格的西瓜,生瓜要比成熟的西瓜轻一些 。 所以可以同时双手同时掂量一下两个同样大小西瓜,看看那个要轻一些 。 当然这种方法适合那些大小适中的西瓜,太大了双手自然拎不起来 。
扩展资料:西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度 。 西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差 。
西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病 。 西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分 。 西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值 。 西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳 。 喜弱酸性,PH5-7 。
挑选西瓜的方法 在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考 。
1、观色听声 。 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜 。
2、看瓜柄 。 绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差 。
3、看头尾 。 两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜 。
4、比弹性 。 瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜 。
5、用手掂 。 有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜 。
6、试比重 。 投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜 。
7、看大小 。 同一品种中,大比小好 。
8、观形状 。 瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差 。
挑选西瓜基本方法有:看、摸、敲、掬、弹 。 看,就是看西瓜的外壳 。 熟瓜表面光
滑,瓜纹黑绿,瓜体匀称,花蒂小而向内凹,瓜柄呈绿色、没有拧过干枯的现象 。 摸,
就是用手摸瓜皮,感觉滑而硬的为好瓜,发粘或发软的为次瓜 。 敲,就是用手托住西瓜,?
轻轻拍敲后用食指和中指弹敲 。 熟瓜会发出“嘭嘭嘭”的闷声,生瓜会发出“当当当”
的清脆声,如发出“噗噗”声由为过熟的瓜 。 掬,就是用双手掬起瓜放在耳边轻轻挤压,
熟瓜会发出“滋滋”声 。 弹,就是托起西瓜,用手弹震西瓜,托瓜的手感到颤动震手的
是熟瓜,没有震荡的是生瓜 。 另外,熟瓜还可以浮在水面上,生瓜则沉在水里 。
当然啦,这些只是理论上的方法啦,要想挑到好的西瓜,最重要的就是自己亲自去实践,多买几次,自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了 。
祝你挑到好吃的西瓜哦!
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