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如何清洗猪肚更干净，洗猪肚用陈醋还是白醋( 二 )

小知识


3， 然后用清洁冲洗， 很容易冲洗米粉 。
4， 洗涤浸渍后的侧面， 洗净到喷嘴的一侧， 并切断淋巴管对上述油的油 。
4， 然后在这个钻头黄肚脐的中间拍摄照片以叠层 。 特别重要的是要注意， ——不能被取出， 因此它不能闪耀， 只要是层状变色， 脱掉层压， 然后将其返回到沸水器中， 然后卸下排水管 。 干燥 。
5， 用刀慢慢刮下黄肚脐， 剥落更方便 。
6， 剃须后， 把它放回锅里， 煮沸， 把它拿出来， 我想吃怎么吃 。
洗你的猪的腹部， 盐， 盐， 猪肚， 是盐的苦味吗？
猪肚很美味， 但很容易清洁 。 平均人员使用盐来擦洗猪肚， 但效果不是特别好 。 如果在清洁过程中使用一些醋， 那么效果会更好 。
由于盐醋的作用， 可以去除腹部的气味， 并且可以去除皮肤的粘液 。 清洁腹部后， 将其放入冷水中， 用刀子刮 。 但是， 应该注意的是， 洗涤腹部时碱不能使用， 因为碱具有强烈的腐蚀性， 腹部的粘液在碱的腐蚀下脱离， 并且碱也被破坏， 并且成分也被破坏了腹壁减少了 。
一般人都使用盐擦洗猪肚， 但效果并不是特别好， 如果在清洗过程中再用一些醋， 那么效果会更好 。 因为通过盐醋的作用， 可把肚中的脏气味除去一部分， 还可以去掉表皮的黏液， 这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用， 经过盐和醋的作用， 使胶原蛋白自肚壁脱离， 从而达到清除污物和去异味的作用

清洗猪肚怎么清洗才干净？有哪些清洗小技巧？ 猪肚非常好吃， 却难以清洗干净 。 其实， 只要掌握正确的方法， 清洗猪肚也是一件很简单的事情 。 今天就教大家怎样洗猪肚吧， 这种方法简单易行， 方便快速， 只要15分钟就可以轻松搞定， 洗出干净而没有异味的猪肚 。

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1、先将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净， 并剪掉多余的油， 将猪肚的内部朝外(就是翻一面) 。 然后把猪肚放在盆中， 加一大勺盐， 一大勺醋， 均匀的抓遍猪肚， 腌五分钟 。
2、用盐和醋腌五分钟后， 再加入适量的面粉， 抓均匀， 继续腌至五分钟 。 然后， 用双手反复揉搓猪肚约三分钟 。 最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚， 然用清水冲洗干净， 此时猪肚白白净净又无臭味了!

下面我们把猪肚放入锅内， 加入少许清水、姜片煮五分钟 。 取出煮好的猪肚， 放在冷水中， 用刀刮去白脐上的秽物 。 外部洗净后， 从肚头(肉厚部分)切开， 去掉内壁的油污， 再取少量的醋和食盐， 擦搓肚子， 以去除臊味 。 最后， 用清水冲洗至无滑腻感时， 即可下锅煮至熟烂， 随意烹制 。

提醒：一定要注意， 洗猪肚时不能用碱， 因为碱具有较强的腐蚀性， 猪肚表面的黏液在碱的腐蚀作用下， 使表面黏液脱落， 同时也使肚壁的蛋白质受到破坏， 减少猪肚的营养成分 。
补充说明：一般人都使用盐擦洗猪肚， 但效果并不是特别好， 如果在清洗过程中再用一些醋， 那么效果会更好 。 因为通过盐醋的作用， 可把肚中的脏气味除去一部分， 还可以去掉表皮的黏液， 这是醋使胶原蛋白改变颜色并缩合;盐具有高度的渗透压作用， 经过盐和醋的作用， 使胶原蛋白自肚壁脱离， 从而达到清除污物和去异味的作用 。
猪肚怎样清洗更干净呢？ 猪肚就是猪的胃， 能用猪肚烹调出各种美食， 猪肚可以做汤， 也可以炒食， 做法多种多样， 有很多人都喜欢吃猪肚， 有嚼劲好吃， 越嚼越香， 是不错的下酒菜， 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等， 具有补虚损、健脾胃的功效， 猪肚是内脏器官， 俱有特殊的味道， 烹饪前的清洗是很重要的步骤 。 有的人用猪肚做的菜肴， 腥味重， 有异味， 这是你清洗猪肚时没有做好， 导致的菜肴味道受影响， 要想把猪肚洗干净？是有窍门的， 平时我们洗猪肚的时候， 是用盐和醋来洗， 教你小窍门， 清洗猪肚还是这个方法好， 干干净净没异味， 只需简单几步就做好， 猪肚不腥不臊， 下面看看是怎样清洗猪肚的：

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