如何清洗猪肚更干净,洗猪肚用陈醋还是白醋
怎么清洗猪肚比较干净 首先把猪肚开一小口, 把内侧翻出, 撒上面粉, 然后搓揉, 用小刀刮, 接着放入盐放置几分钟, 清洗即可 。
材料:猪肚、面粉、白醋、盐 。
具体的清洗方法:
1、首先把猪肚放入水龙头下, 将猪肚里外都简单冲洗一遍, 再把猪肚剪一个小口子, 把内面层翻出来, 用小刀把上面的残留物刮干净, 特别是黄色的东西, 那个最脏 。
2、将面粉撒在猪肚的表面上, 然后用手将面粉均匀的抹开, 将猪肚全部覆盖上面粉, 特别是猪肚的褶皱部位, 那里是有胃液多的部位, 一定要撒上足够的面粉 。 只要将猪肚全部覆盖住即可 。
3、将覆盖着面粉的猪肚, 用手不停的搓揉, 再将猪肚的表面也搓揉一遍, 使胃液和杂质都粘在面粉上, 因为面粉遇湿有黏性, 胃液和杂质都会依附在面粉上 。
4、将猪肚上的面粉去除, 用清水冲洗干净, 用小刀将比较难清洗的脏东西刮掉 。
5、将猪肚放在盆内, 加入盐和醋, 均匀地抹在猪肚里面和表面, 里外都要抹上, 放置几分钟 。
6、再用手将猪肚的里面和外表都揉洗干净, 用清水再冲洗几遍, 这样猪肚已经完全清洗干净了, 就可以做出各种美味的菜肴了 。
注意事项
洗猪肚用面粉清洗, 面粉遇湿有粘性, 利用面粉的这一特点, 就可以把猪肚的胃液和杂质去除的很干净, 盐和醋可以杀菌和去除异味, 将这三种材料结合使用, 再加上清洗方法, 就能把猪肚清洗的很干净, 不腥不骚没异味 。
猪肚怎么清理最干净 猪肚先清洗一遍, 将猪肚内部翻出来, 加入适量的面粉, 抓均匀, 清水洗净后, 加入盐和醋, 均匀的抓遍猪肚, 腌五分钟 。 然用清水反复冲洗几次, 就能把猪肚清洗的很干净 。 具体方法如下:
材料:猪肚、面粉、食盐、白醋、清水 。
1、首先把猪肚剪一个小口子, 把内面层翻出来, 用小刀或者指甲把上面的残留物刮干净 。
2、将面粉撒在猪肚的表面上, 让猪肚全部覆盖上面粉, 特别是猪肚的褶皱部位, 那里是有胃液多的部位, 一定要撒上足够的面粉 。 将猪肚全部覆盖住即可 。
3、用手不停的搓揉, 再将猪肚的表面也搓揉一遍, 使胃液和杂质都粘在面粉上 。
4、将猪肚上的面粉去除, 用清水冲洗干净 。
5、将猪肚放在盆内, 加入盐和醋, 均匀地抹在猪肚里面和表面, 里外都要抹上, 放置几分钟 。
6、再用手将猪肚的里面和外表都揉洗干净, 用清水再冲洗几遍 。
7、清洗干净的猪肚如图所示 。
扩展资料
猪肚的禁忌
1、选购忌:呈淡绿色, 粘膜模糊, 组织松弛、易破, 有腐败恶臭气味的不要选购 。
2、食用忌:猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒 。
【如何清洗猪肚更干净,洗猪肚用陈醋还是白醋】3、储存:猪内脏不适宜贮存, 应随买随吃 。
猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。
参考资料来源:
猪肚要怎么清洗才干净 猪肚被煮熟, 它很美味, 但清洁猪肚是一个非常麻烦的事情 。 今天, 小编分享了一个干净的方式来将猪肚洗到大家身上 。
猪肚非常好吃, 却难以清洗干净 。 其实, 只要掌握正确的方法, 清洗猪肚也是一件很简单的事情 。
面粉清洁方法
1.用手洗两肚子, 这张照片不是一个非常精细的米粉, 然后清洁它, 然后再做一次两次, 你可以洗完干净 。
2, 不要用水直接向肚子撒上米粉 。
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