做饭是一种艺术，也是一种对美好生活的态度
《舌尖上的中国》里有一句特别经典的话：广厦千间， 夜眠仅需六尺；家财万贯， 日食不过三餐 。 我们这一生， 无论贫寒还是富有， 无论是年轻还是老迈， 只要还活着， 就离不开一日三餐， 四时五味 。
这一团人间烟火气中， 藏着你一生的福气 。
好好吃饭， 修来福气
《朱子家训》中写道：一粥一饭， 当思来处不易；半丝半缕， 恒念物力维艰 。 这不仅是在说做人要节俭， 更是要告诉大家， 人心要存有感恩 。
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自然造化万千， 大自然孕育出各种各样的食物供人采撷 。 一年四季， 五味陈杂， 多种食物造就了五湖四海的胃 。 中国人的情， 就离不开舌尖上味蕾的滋养 。 对待味道的偏爱， 是从心底感激自然的馈赠 。
好好吃饭， 就是在感恩 。 感恩天地化孕万物， 感恩自然赠予珍馐 。
作家蔡澜先生曾说：碗净， 福至 。 当我们捧起碗筷， 将口中的食物慢慢咀嚼， 细细品尝 。 不浪费一饭一菜， 一勺一羹 。 这就是在修行德行， 积攒福报 。
一粥一饭当思来之不易， 一饮一啄饱蘸苦辣酸甜 。 人生修行， 就在简单的一日三餐间 。
认真做饭， 懂得识人
古人言：民以食为天 。 做饭是一种艺术， 也是一种对美好生活的态度 。 一日三餐是日常饮食起居中最基础、也是最主要的一项内容 。
想要把日子过得好， 未必要上得厅堂， 但至少得有一人下得厨房 。
正所谓：一世长者知居处， 三世长者知服食 。 懂得在方寸灶台间周旋的人， 也更能懂得在复杂的人世变化间周转 。
会做饭的人， 都善于把控“火候” 。 对火候的运用不单是应用于对食材的选择上， 还有在人际交往， 为人处世上也同样适用 。
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俗话说：萝卜白菜各有所爱 。 萝卜叶子和白菜梆子在火候上取用不同， 时长不一 。 而不同的人也有远近之分， 长短之好 。
有的人宜交， 但不宜深 。 有的人却是君子之交， 淡如清水最为相宜 。 能够认真对待做饭这门事情的人， 在做人上也一样会有耐心 。
老话说：好事多磨 。 能在人情场上磨出本事的人， 自然也能享受到人脉资源带来的福泽 。
三餐里， 藏着你的三观
随着现代生活节奏的加快， 越来越人开始疏忽一日三餐 。
许多人开始应付三餐， 要不然随便吃吃， 一顿饱又一顿饥；要不然就是隔段时间暴饮暴食， 报复性的填充肠胃 。 但无论哪一种， 都是消极饮食 。 长期维持这样的生活状态， 你的身体会慢慢被拖垮 。
【做饭是一种艺术，也是一种对美好生活的态度】我有一个朋友， 他已经坚持做饭三年了 。 问他为什么能够在结束忙碌后， 依旧有精力做饭 。 他回答：之前他的三餐一直没有规律， 直到因为某次肚子疼进了医院 。 医生告诉他， 再不好好吃饭， 可能会有胃癌的风险， 他才意识到， 原来身体在他不经意间已经走向了衰亡 。
从那以后， 好好吃饭， 认真吃饭就成为了他的人生必修课 。 他还说， 当他开始做饭的时候， 他发现一切都变了 。 他能在砧板上感受食物的温度， 在碗筷里感受生活的滋味 。 结束工作后的做饭时间， 也成为了他不可多得的放松时间 。
当吃饭从应付和随意变成了一份热爱与向往， 生活也随之变得有趣了起来 。
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就像杨熹文先生说的：“一个人对吃的态度， 会折射出他对生活的态度 。 ”一日三餐看似简单， 但是其中却藏着你的人生态度 。 好好吃饭的人， 更懂得如何过好一生 。
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