家里如何发绿豆芽,自己发绿豆芽怎么弄
怎样在家里发豆芽窍门 用料
主料
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镂空的洗菜篮1个
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绿豆一小把
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小毛巾1条
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盘子1个
辅料 - 水
适量
自发绿豆芽的做法
1.
准备材料:镂空的篮子、绿豆、毛巾 。 绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定 , 可以抓一把绿豆放在篮子里 , 铺满篮子底部 , 并且绿豆不重叠 , 还留有一些空隙 , 这样的绿豆用量就可以了 。
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2.
将绿豆坏豆子挑选扔掉 , 不然发绿豆芽时容易腐烂 , 用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右 。
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3.
周六下午泡发的 , 到周日下午就泡发好了 , 泡发到绿豆胀大饱满 , 有的绿豆还胀大露出白色即可 。 这张图片镜头较远 , 有的绿豆露出白色看的不是很清楚 。
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4.
然后将毛巾全部打湿后 , 铺在绿豆上面 , 为了让绿豆保湿避光 。
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5.
然后将菜篮子放在一个容器里 , 用的是一个盘子 , 盘子要不漏水即可 , 因为每天早晚要给绿豆淋水 , 所以盘子是盛水用的 。
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6.
然后要将其放到阴暗的地方 , 不透光 , 是直接放到橱柜里的 , 每天早晚上在毛巾上各淋一次水 , 注意淋水的时候厨房的灯要关上 , 然后打开橱柜淋水 , 避免透光 。 豆芽慢慢长大 , 会将毛巾顶起 。
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7.
然后到第五天就可以拿出绿豆芽吃了 , 底部也长出了很多根 , 如果下面的容器够深的话 , 根也会长得较长 。
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家里怎么自己发绿豆芽 发绿豆芽
绿豆芽维生素含量丰富 , 口感爽脆 , 市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的 , 对人体有害 , 我基本不买 , 关键自己在家发绿豆芽也是很简单 , 而且成功率很高 , 只要废弃的饮料瓶就可以 。
原料:绿豆、清水 。
做法步骤:
第1步、准备的绿豆和饮料瓶 。
第2步、绿豆加清水浸泡一天(20小时以上) 。
第3步、饮料瓶底部戳上洞洞眼 , 便于漏水 。 (用老虎钳夹着缝衣针尾部 , 将针尖在火上烧烫 , 就可以很容易的饮料瓶上戳出洞洞眼)
第4步、泡了24小时的绿豆 , 已经可以看到芽头 。
第5步、将泡好的绿豆装进饮料瓶中 。
第6步、盖上一层餐巾纸 , 早晚各淋一次水 。
第7步、再在外面罩上一层纸箱 , 放家中比较暗的角落中 。
第8步、五天的样子 , 就可以吃了 。
第9步、绿豆芽就发好了 。
小贴士:
发豆芽的过程中尽量不要把豆芽见到光亮 , 否则很容易发红 。
如何生绿豆芽在家里 1、浸泡绿豆
怎样发绿豆芽
绿豆芽是一种十分受人们喜爱的一种蔬菜 , 家庭自制绿豆芽要选择饱满的绿豆 , 有虫蛀的和干瘪的绿豆都不会发芽的 。 然后将洗干净的绿豆放在干净的水中浸泡 , 温度合适的话大概24个小时之后绿豆就能发芽 。
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