芜湖特产有哪些,芜湖以什么闻名( 五 )
黄鳝、泥鳅、团鱼、鳗鲡、螺蛳、蚌, 经过适当加工后也可以带上 。 还可以带黄菱角、莲子、茨菇、芋艿、茭白、芡实、荇菜, 等等 。 “江南可采莲,莲叶荷田田 。 ”“参差荇菜, 左右流之, 窈窕淑女, 寤寐求之 。 ”
安徽芜湖有什么特产 1、无为板鸭
油亮的外皮, 独特的熏香味, 走在芜湖的大街小巷, 无为板鸭摊随处可见, 让人食欲大增 。 它的特色兼具北京烤鸭的芳香和南京盐水鸭的鲜嫩 。 金黄油亮, 皮脂厚润, 肉质鲜嫩, 醇香味美 。
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2、傻子瓜子
因邓小平多次在高层提及年广久并收入《邓小平文选》而闻名全国, 号称“中国第一商贩” 。 《邓小平文选》第三卷注释第43条, 这样解释“傻子瓜子”:“指安徽省芜湖市的一家个体户, 他雇工经营, 制作和销售瓜子, 称为‘傻子瓜子’, 得以致富 。 ”
3、虾子面
虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃, 属于徽菜系, 该菜品曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”, 甚至只能在生病、生日时才能吃到, 而如今, 却已经成为寻常百姓的“平价享受” 。
4、芥菜圆子
芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃, 有着浓浓的江南特色, 饮食讲究、精致、清爽, 凤凰美食街小吃夜市很有名 。 这个季节, 清蒸刀鱼刚刚可以吃到, 但芥菜圆子的流行也很迅速 。
【芜湖特产有哪些,芜湖以什么闻名】5、荻港老许香菜
在芜湖, 香菜并不是指芫菜, 并非我们吃的那种配以兰州拉面的佐料, 而是白菜, 指的是产自沿江江南的长形高杆白菜, 口感脆嫩, 甘甜 。
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