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坚果有哪些种类，有点像板栗的坚果( 四 )

小知识


坚果有哪些种类及图片 坚果之王：榛子

榛子营养全面、丰富 。 常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用 ， 还可明目健脑 。
肾之果：板栗、杏仁
板栗富含柔软的膳食纤维 。  健脾胃 ， 补肾强心 。 血糖指数比米饭低 ， 糖尿病人可适当品尝 。 每天只吃6～7粒 。 中医认为栗子治肾虚、腰腿无力最好 。 但是吃多了容易胃不舒服 。
杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ， 能选择性破坏癌细胞 。 苦杏仁治咳嗽气喘 ， 有小毒 。 甜杏仁治体虚滋补 ， 无毒 ， 润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。
长寿之果：松子
松子的脂肪成分是油酸和亚麻酸 ， 具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用
心脏之友：开心果
开心果主要含单不饱和脂肪酸 ， 这类脂肪很稳定 ， 所以开心果不像其他坚果容易酸败 ， 可降低胆固醇含量 ， 减少患心脏病机会 。 科学家计算 ， 一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪 。
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安神之果：莲子
莲子性平、味甘涩 ， 入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效 。 中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症 。 莲子善于补五脏不足 ， 通利十二经脉气血 ， 使气血畅而不腐 ， 莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用 ， 这一切 ， 构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
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抗忧郁之果：葵花子
葵花子含有β－胡萝卜素 ， 可防止人体皮肤下层的细胞坏死 ， 可使头发变得柔软秀丽 。 近期医学专家研究认为 ， 葵花子含有维生素B8 ， 能治愈忧郁症、神经衰弱 。

坚果有哪些种类 ， 坚果类食品有哪 坚果一般分两类：一是树坚果 ， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等；二是种子 ， 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。

核桃——抗氧化之王
核桃形如大脑有补脑益智的功效 ， 还能助美颜 ， 抗衰老 ， 益心脏 ， 治失眠 ， 乌须发 ， 可谓好处多多 。 核桃分山核桃 ， 纸皮核桃等种类 ， 山核桃中又以临安的山核桃最为有名 ， 在先进的工艺加工下 ， 现在食用方便 ， 味道也越来越好 。
松子——长寿之果
松子是松树的种子 ， 结在松果中 ， 松子被称为长寿之果 ， 因为松子仁中含有丰富的维生素E ， 能抗氧化防衰老 ， 除此之外松子还能润肠通便 ， 防止心血管疾病 ， 对血压血脂也有好处 ， 可谓全面强身抗衰老 。
夏威夷果——干果皇后
奶香浓郁 ， 可口 ， 外形可爱是夏威夷果给人们的最初印象 ， 这个外形有点像好时巧克力的小家伙本事可不小 ， 能降血压 ， 降血脂 ， 降低胆固醇等功效 ， 小身材大疗效
开心果——心脏之友
开心果中富含的精氨酸 ， 它不仅可以缓解动脉硬化的发生 ， 还能降低血脂 ， 胆固醇 ， 所富含的花青素和叶黄素能保护视网膜 ， 有明目的功效 ， 常食开心果还能使身材苗条 ， 爱美的各位不要错过哦 。
碧根果——美式食补
碧根果又名“长寿果” ， 他来自大洋彼岸 ， 能益智补脑 ， 补肾乌发 ， 是不可多得的坚果全能 ， 壳很薄 ， 特别好剥 ， 口味口感都好 ， 是时下很流行的坚果 。
杏仁——抗癌之果
杏仁中含的杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质 ， 能选择性破坏癌细胞 。 苦杏仁治咳嗽气喘 。 甜杏仁治体虚滋补 ， 无毒 ， 润肺滑肠、降低胆固醇、适合老人体弱者 。

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