中式糕点有哪些,好看的中式糕点( 四 )
广式百果月饼、广式牛肉月饼、麻饼、雪饼、金钱饼、洋钱饼、麻球、开口笑、杏仁酥、蒸蛋糕
中式糕点有哪些? 这些食物被“淘汰”的原因有很多, 但是真的不希望以后再也看不见这些食物了!毕竟这些都是传统美食啊!前几天我爷爷要吃蜜角, 我当时跑了很多糕点店都没有看到, 但是最后还好在一个中式糕点屋看到了它的踪影, 我在店里面还看到了几种现在还存在的中式糕点, 我还发现了一件事:在里面买东西的都是一些年龄比较大的, 或者和我差不多年龄的, 根本就看不到年轻人的踪影, 当时真的感慨万千!当时我就记住了我看到的那几种糕点, 之后就整理了一下, 今天罗列出来了这几种最具代表性的中式糕点, 有的00后都没见过, 快来看看你吃过哪些!
1、月饼
现在大部分人吃的都是现成的带包装袋的月饼, 有各式各样的口味, 但是那都不是最经典的味道, 最经典的就是现做的豆沙馅儿, 五仁馅儿和桂花馅儿这些月饼, 这种味道也是最香浓好吃的, 现在卖这种月饼的店还是有的 。
2、核桃酥、芝麻酥
这两种都是一样的, 只不过是里面的馅料不一样, 这种糕点是比较好买的, 通常在一些面包店就会卖 。
3、贵妃酥
贵妃酥是真的酥, 咬一口就能掉下来很多“皮”, 掉在地上都能碎成“渣”, 里面的馅儿也非常香甜, 吃起来甜而不腻 。 现在也是很容易买到的 。
4、大三刀
大三刀有两种, 两种是不一样的, 一种是带糖的糖三刀, 还有一种是不带糖的酥三刀;第一种糖三刀吃起来很酥脆香甜, 但是放久了就会发硬;第二种酥三刀不管放到什么时候, 吃起来都是酥酥的 。 这个糕点是很看卖家的“技术”的, 有的看着好看, 可是吃着是真的不好吃 。
5.蜜角
蜜角是我小时候很喜欢吃的一种糕点, 里面有着甜甜的蜜糖, 吃着非常甜, 在小孩子间是很受欢迎的 。
6.鸡蛋糕
以前这种鸡蛋糕卖得很便宜, 但是现在却很贵了, 十几块钱一斤, 这个很适合老年人吃, 软糯香甜, 吃起来也不会腻 。
这几种都是我当时看到的中式糕点, 也就是目前还存在着的, 还有很多是现在在市场见不到的 。 大家看到我列举出来的这几种, 你们吃过几种?如果一种没吃过的人, 赶快趁着现在还有卖, 快点买着尝尝吧!
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