伤口忌吃发物都有哪些，伤口结痂后可以吃发物吗( 五 )
但有一种病人例外，不能吃或少吃这些“发物”，就是过敏性体质的病人，如荨麻疹患者 。 因为过敏体质的病人容易对高蛋白食物过敏，会导致过敏症状 。 那这样，过敏性体质的人无论身上是否有伤口，都不宜多吃发物啦 。
围手术期营养
其实，针对手术的病人，是有一个围手术期营养的概念的，就是指手术前5~7天至手术后7~12天，病人通过合理地补充各种营养素，从而提高对手术的耐受力、减少并发症及促进术后的恢复 。
(1)碳水化合物和蛋白质 。 术前和术后，病人都应保证充足的碳水化合物(面食、米饭等)和蛋白质摄入 。
(2)脂肪 。 对于脂肪的摄入，术前病人应低于普通人;术后病人应结合病情供给 。 如胃肠功能欠佳者，应减少摄入;对于肝胆病患者应严格限制摄入 。 尤其是对于肥胖的患者，过多的体脂会影响伤口的愈合，应给予低脂肪膳食 。
(3)维生素 。 由于手术创伤，机体处于应激状态，维生素的摄入应适当增加 。 尤其是水溶性维生素(维生素C、B族维生素)都应增加摄入，促进伤口的愈合 。
(4)矿物质 。 手术病人由于渗出物流失，会出现矿物质如钾、镁、锌、铁等的丢失，应当给予适当的补充 。
所以，小六君说，“发物”只是民间说法，正确摄入营养物质才是王道!至此，小明应该瞬间感觉世界充满了爱呀，继续做一枚快乐的吃货!
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有伤口忌食哪些食物 1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕 。
2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等 。 这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症 。
3、不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等 。 这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃 。
4、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品 。 它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响 。
5、不能食用桃、杏之类的水果 。 这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响 。
扩展资料：
促进伤口愈合的食物：
1、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白 。 缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、
2、苦瓜：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复、
3、西红柿：西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利、
参考资料来源：
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