云南特产干果有哪些，四川特产干果有哪些
干果包括哪些？第一种 ， 榛子
榛子(zhēn zǐ)是重要的坚果树种之一 ， 是木本油料树种 ， 为榛科榛属植物 ， 全世界有16种 ， 主要分布在亚洲、欧洲和北美洲 。 种仁气香、味甜、具油性 ， 秋季成熟采、收 。 在我国 ， 榛子的大面积栽培种植比较少 ， 但东北、华北的广大山区 ， 都有野生品种 ， 当地人采集来作为山货出售 。 在河北的辛集已经开始了平原规模化种植 。
小时候去山里采过许多榛子 ， 没晒干炒熟的榛子还有一种爽口的甘甜 。
第二种 ， 核桃
核桃 ， 又称胡桃 ， 羌桃 ， 为胡桃科植物 。 与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果” 。 核桃仁含有丰富的营养素 ， 每百克含蛋白质15~20克 ， 脂肪较多 ， 碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质 ， 以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素 。 对人体有益 。 是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一 。 被誉为“万岁子”、“长寿果” 。
核桃还是很好的手把件 ， 寻找到两个长得一样的官帽核桃真的好难 ， 一对儿要上千元 。
第三种 ， 松子
松子 ， 是松树的种子 。 松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等 。 松子既是重要的中药 ， 久食健身心 ， 滋润皮肤 ， 延年益寿 ， 也有很高的食疗价值 。 松子的营养价值很高 ， 在每百克松子肉中 ， 含蛋白质16.7克 ， 脂肪63.5克 ， 碳水化合物9.8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6.7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质 。 有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用 。 因此 ， 老年人常食用松子 ， 有防止因胆固醇增高而引起心血管疾病的作用 。
第四种 ， 板栗
板栗 ， 又名栗、板栗、栗子、风腊 ， 是壳斗科栗属的植物 ， 原产于中国 ， 分布于越南、台湾以及中国大陆地区 ， 生长于海拔370-2800米的地区 ， 多见于山地 ， 已由人工广泛栽培 。 栗子营养丰富 ， 维生素C含量比西红柿还要高 ， 更是苹果的十几倍 。 栗子中的矿物质也很全面 ， 有钾、锌、铁等 ， 虽然含量没有榛子高 ， 但仍比苹果等普通水果高得多 ， 尤其是含钾量比苹果高出3倍 。
板栗对气候土壤条件的适应范围较为广泛 。 其适宜的年平均气温为10.5—21.7℃,如果温度过高 ， 冬眠不足 ， 就会导致生长发育不良 ， 气温过低则易使板栗遭受冻害 。 农民有更多关于种植坚果的问题 ， 可以在“云种养”平台咨询专家 ， 它是全球最大的农技问答网站 。 里面集合了数万名种植和养殖方面的专家 ， 保证提出的每一个问题2分钟内得到响应 。
第五种 ， 香榧（fěi）
香榧（又常称为中国榧）属红豆杉科榧属 ， 为常绿乔木 。 主要生长在中国南方较为湿润的地区 ， 目前香榧较多见的地方为安徽黟县、浙江绍兴、诸暨、嵊州、富阳等地 。
香榧生长成熟期为三年：第一年出絮 ， 第二年开花结果 ， 第三年成熟 。 香榧的果实为坚果 ， 橄榄形 ， 果壳较硬 ， 内有黑色果衣包裹淡黄色果肉 ， 可食用 ， 营养丰富 。 在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料 。
第六种 ， 白果
银杏 ， 为银杏科、银杏属落叶乔木 。 银杏出现在几亿年前 ， 是第四纪冰川运动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物 ， 现存活在世的银杏稀少而分散 ， 上百岁的老树已不多见 ， 和它同纲的所有其他植物皆已灭绝 ， 所以银杏又有活化石的美称 。 变种及品种有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种 。
银杏树的果实俗称白果 ， 因此银杏又名白果树 。 银杏树生长较慢 ， 寿命极长 ， 自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年 ， 四十年后才能大量结果 ， 因此又有人把它称作"公孙树" ， 有"公种而孙得食"的含义 ， 是树中的老寿星 ， 具有观赏 ， 经济 ， 药用价值 。
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