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【种植】大葱种植技术要点解析

种植知识 种植 大葱


在逛超市中我们看到的大葱多是光鲜亮丽的 ， 但是它在种植过程中因管理种植以及管理不当也会有残次品 ， 人们不禁想大葱是怎么种的呢？
一、选地及选品种
（一）、选地
选择地势高爽、土层深厚、没有种过葱蒜、富含有机质、疏松地砂壤土、pH值要求在7-8的地块种植 。
1、大葱怕涝不怕旱 ， 要选排水良好的地块种植大葱 。 可以以四个小时内雨水能否渗排为参数选地 。
2、忌重茬 ， 重茬减产 ， 连作三年减产严重 ， 近乎绝产 。
3、大葱要求中性土壤 ， 栽培允许的ph值范围是5.9-7.4 。
（二）、选品种
应选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的大葱品种 。
1．高白牌章丘大梧桐 该品系纯度高 ， 商品性好 ， 一般株高130 ～150厘米 ， 白长50～70厘米,葱白茎粗3～4厘米、单株重0.5～0.75公斤 ， 最重可达1.5公斤 ， 亩产4000～5000公斤 。
2．气煞风 章丘地方品种 ， 植株粗壮 ， 不分蘖 ， 葱白长40～50厘米 ， 径粗5厘米左右 ， 基部略有膨大 ， 株高l00～120厘米 ， 单株重 0.4～0．5公斤 ， 个别株达1公斤 ， 亩产略低于大梧桐品系 。
3．新一代高白大葱种 抗紫斑病、黑斑病、霜霉病、灰霉病 ， 一般亩产5000公斤 ， 高产田达10000公斤 ， 耐贮运 ， 净菜率高 。
二、播种及幼苗管理
1、整地做畦 ， 施足基肥 。
播种前15-20天结合整地 ， 每亩施腐熟堆肥1500千克 ， 过磷酸钙40-60千克 ， 三元复合肥15千克 ， 将苗床做成宽100-120厘米、高30厘米、沟宽30厘米的高畦 。 每亩苗床可栽大田7.5亩左右大田 。
2、苗床处理 。
为控制地下害虫和土传病害侵入 ， 采用病虫双杀药剂对水喷洒苗床 。
3、适时播种 。
大葱育苗有秋苗、春苗之分 ， 以秋播为主 ， 秋播以10月5日前后一周为最佳时间,过早播种易抽薹 ， 过晚播易冻害 。 春节解冻后春播 ， 越早越好 ， 为防低温、干燥 ， 可用地膜覆盖 。
播前用清水漂除瘪粒和杂物 ， 再用清水浸种 24小时 ， 畦面浇足底水 ， 水渗透后播种 ， 将种子混合细土20倍进行撒播 。 播种后 ， 覆土0.8～1厘米厚 ， 4～5天后轻搂畦面 ， 避免畦面裂缝 ， 促进出芽 。 5-7天后 ， 当出苗70%左右、葱苗长至2-3厘米时 ， 及时在傍晚揭草洒水练苗 。
三、苗期管理
大葱苗期不耐旱 ， 需适当保持土壤湿润 ， 否则 ， 生长缓慢 ， 不均匀 。 播后30天进行间苗、拔草、浇水间苗 ， 1～2次,苗距10厘米左右 。 1叶1心至2叶1心随水追施速效氮肥 ， 每亩施尿素5-10千克；同时做好苗期病虫害防治工作 ， 用苗菌灵防治1-2次 。 移栽定植前控氮蹲苗 ， 促苗根多健壮 。
四、定植及移栽
1、整地开沟 ， 翻耕前养草灭草 ， 一般每亩用10%草甘膦水剂0.5千克对水50千克喷雾 。 有条件的最好亩撒施圈肥2000公斤 ， 大田翻耕耙平后 ， 按行距开 沟 ， 沟深30厘米 ， 顺沟施基肥30-40公斤（三个15的45% 复合肥） 。 双行定植 ， 株距3-3.5厘米 ， 每亩栽苗2万株左右 。
大葱高产栽培可达5000～6000公斤/亩 ， 产量高 ， 吸收的养分多 ， 每生产1000公斤大葱需纯氮2.7～3.3公斤 ， 五氧化二磷0.5～0.6公斤 ， 氧化钾3.3～4.0公斤 ， 氮磷钾的吸收比例为1∶0.4∶1.3 ， 大葱对钾、氮营养十分敏感 。 目前生产中 ， 重施氮磷肥 ， 不施或少施钾肥现象突出 ， 土壤速效钾含量大幅度下降 ， 氮磷钾比例严重失调 ， 导致大葱病虫害加剧 ， 产量降低 ， 品质变差 ， 种植大葱的经济效益下降 。 施钾可促进大葱的生长 ， 提高抗病虫害能力 。 缺钾大葱生长发育迟缓 ， 植株矮小 ， 葱白短小 ， 产量低 。 施用钾肥后大葱产量增加22.3%～28.2% ， 维生素C含量提高7.20%～16.0% ， 可溶性糖份含量相对提高15.5%和12.7% ， 硝酸盐含量下降22.6%和26.5%；每亩增加收益1690～2000元 ， 施用钾肥的产投比高达72.42和40.67∶1 。

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